“是我姑奶奶奉告你的吧？呵呵，别提了，”越越又喝了一口酒，摆摆手道，“当初都是给我那爷奶逼的。我想自个挣点零费钱还不能被他们晓得，独一的体例就是用我姑奶奶家的地窖酿酒。酒酿好了，我又不能大张旗鼓地去卖，因而就想到了找苦安寺的姑子帮我卖酒。”
“粉蒸炸肥肠？”
“你上哪儿探听到一方木料要五十个铜板的？”
“你太客气了，金大哥。”越越也端起了酒碗，跟他碰了碰。
越越摇了点头：“我哪儿有那本钱啊？再说了，我还欠着我们掌柜的一百两呢！”
“这主张不错，八十八，好彩头呢！感谢你了，金大哥，你从速吃吧，菜都快凉了。”
“我筹算在五仙镇上开家酒庄，既酿酒又开食店。”
“我在油铺子里待了二十多年了，也想做点别的。咋样？你如果有兴趣的话，就来跟我搭伙，我们五五分红。”
“啥设法？”
“呵呵，”越越有点不美意义地笑了，“金大哥你真会说话，夸得我都不美意义了。实在我在这些菜里也没花多少心机和工夫……”
“越越，我是至心想聘请你的，”金之章态度诚心道，“我感觉你憋屈在这里，实在是有点屈才了。你跟我一块儿去把酒庄开起来，不出两三年，保准能在五仙镇上赚一二进二出的宅子。可你待在这儿无能啥呢？说到底也只是个厨子罢了。”
“我明白，但是……”
“是他算的，不过我也是这么个意义，金大哥，这钱你就收下吧！”
金之章将那块软糯的肥肠放进了嘴里，悄悄地嚼了两下，脸上的笑容更浓了：“真好吃，肥肠已经很软糯了，有糯米的香，另有炸过的酥香，即便是我爹那样的牙口也能吃呢！越越，你脑筋真活络，粉蒸炸肥肠如许的菜你也能想出来，真短长！”
“这是糯米粉蒸炸肥肠。”越越笑道。
“你家不是有油铺子吗？咋想起开酒庄了？”
“我们掌柜说的。他说你送来的是好木料，得五十个铜板一方呢！”
金之章听了这话，仿佛是松了一口气，直点头道：“是应当结，他虽是美意，但你也不能占他这么大个便宜。我今儿大略地预算了一下，他送来的那些菜和肉，加上脚力的钱差未几也得二钱摆布。买卖人喜好图个吉利，你不如给他封个二钱外加八十八文，你说呢？”
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越越将筹办好的银子和铜板递了上去：“木料子的钱。”
“你很喜好酿酒吗？我传闻你还跟苦安寺的姑子合卖过酒？”
“寒掌柜？”金之章的眉头微微皱起，“你是说，这帐是寒掌柜替你算的？”
“金大哥，这钱你必然得收着。你的情意我完整能够领了，但你的木料我却不能白白受了。你要再推让的话，那木料我就不要了。我大略地算了一下，你送来了二十四方，每方五十个铜板，再加上你请小工的钱，我拢共给你一吊钱零五十个铜板，你看够了吧？”
“越越……”
金之章低头看了一眼越越递上来的荷包，踌躇了半晌后接了过来。不过，他没往怀里揣，只是放在了桌上。又喝了几口酒，他俄然问道：“越越，寒掌柜给你家送菜的钱你跟他结了吗？”
“但都是越越你当真做出来的不是吗？如果对做菜没有绝对的当真和对峙，你一个女人家又怎能忍耐得了后厨房里的那些油烟和闷热呢？以是，我想把这第一碗酒敬给你，感谢你今晚给我做了这么一桌丰厚的菜。”金之章说着举起了酒碗。