第178章 输的心服口服[第1页/共2页]

于大厨瞥着周瑞,满脸对劲道:“我这鸡肉是用四分的温火蒸熟,在包管鸡肉内里的水分不流失的环境下,立即淋上热油,让鸡肉表皮的部分变的酥脆,包管最好的口感…”

周瑞快速撤回击掌,把灶火关上,然后直接把沙锅端到了世人的面前,浅笑道:“我也做好了。”

秦夫人和顺的浅笑道:“他不是浅显的人物,固然没有插手过厨神大赛,但是由他主厨过的餐厅,都是客人爆满,红极一时。但他这小我脾气不如何样,老是和别人闹冲突,以是老是做不长。”

于大厨则是哈哈大笑:“我还觉得你起码还能有点本领,看来也不过如此!秦夫人,管家,请试吃吧!”

帮厨们都满脸绝望的看向周瑞,还觉得他能给这个于大厨来个上马威呢,看来是要输在他手上了。

厨房很快就繁忙起来。

哪晓得他的手指方才碰到锅盖,就惨叫一声,猛地缩回了手。

老王忍不住出声提示。

明显,他是感觉本身的厨艺必然能够远超周瑞,让秦夫人和管家心折口服,如何也做不出来偏袒周瑞的事来。

“周瑞,你还是换个做法吧!”

看到这一幕,在场之人都暴露了惊奇的目光。

如何能够!

这鸡肉并没有颠末甚么特别的摒挡,不过是蒸熟了以后,淋上了一些酱汁罢了,看起来固然华丽,但以他们专业的熟谙,并不感觉这是一道多甘旨的菜色。

他们还等着帮他庆贺拿到厨神大赛的冠军呢!

提及来这个于大厨也是对本身充满了自傲,竟然在秦夫人和管家都较着偏向于周瑞的环境下,还同意由他们来担负裁判。

“啊!”

刚才周瑞明显像是没事人一样的端了过来,他还觉得这个沙锅底子就不烫,但是刚才以他以身试险的感受来看,这沙锅此时现在,温度起码在三百度以上!

秦夫人和管家对视一眼,拾起筷子,各自从盘子里夹了一块鸡肉放进嘴里。

“秦夫人,管家,如何样?”

周瑞见他们两个这么对峙,只能看向于大厨问:“你想比甚么?”

不然,他的鼻孔都将近翘到天上去了。

周瑞和于大厨各站在一处案台前,手脚敏捷的措置起鸡肉来。

只听呼啦一声,案台上的火俄然变成了青蓝色,炽烈的高温,刹时就把煲鸡的沙锅烧的黑糊糊一片。

鸡肉入口以后,两人皆是暴露了冷傲的神采。

老徐也跟着拥戴起来,他们两个分歧的感觉这个于大厨不是甚么好东西,必然得给他点色彩看看。

“周瑞你不会是自暴自弃了吧。”

于大厨转过身去看了眼厨房,然后走到案台前,直接把盆里的鸡拎了起来,瞪向周瑞道:“我们就比做鸡!”

脸上的神采,几近能够用对劲来描述。

管家也竖起了大拇指:“大厨不愧是大厨,这么短的时候内就能做出这么甘旨又特别的鸡肉,公然短长!”

莫非是刚才在做菜的时候偷偷看到了他做菜的过程?

这岂不是不战而败?

听到这话,帮厨们都意味深长的对视了一眼。

“…”

于大厨抱起胳膊,见周瑞正在那煲鸡,不由嗤声一笑:“周瑞,你还要多久?该不会让我们等上四五个小时吧!”

他洋洋对劲的先容着本身的菜,还未说完,周瑞就接过了他的话,持续道:“再配以油嫩多汁的小葱和黄瓜,调制成酸甜带着辛甘味道的酱汁,洒在上面,增加味道的层次。”

老王、老徐和帮厨们冲动的看着他们咀嚼个不断,满脸享用的模样,焦急的扣问起来。

“这如何能够!”

周瑞才方才把鸡下锅,于大厨就行动敏捷的把一盘装潢华丽的鸡肉推到了秦夫人和众位帮厨面前。

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