周瑞也不墨迹,直接翻开了盖子。
好滑嫩!
为了炒菜的时候不会炒碎,豆腐的选制,普通都会挑选一比九十的比例,但是,周瑞做的这些豆腐滑嫩的程度,比例起码在一比一百一十以上!
除此以外,更让她震惊的是,本来只能具有咸辣打击的麻婆豆腐,在嘴里却披收回了由甘到咸,再到辣的层次感。
而豆腐之间异化着的牛肉粒,水润而富有弹性,和柔滑的豆腐瓜代着打击口腔,吃起来的感受,的确就是一种享用!
“我的三十万,三十万啊!”
“哇,周瑞竟然直接拿出了黄豆,他是筹算从做豆腐开端吗?”
“是!”
小婕也是满脸震惊,心脏咚咚直跳。
“好,上面我来宣布本场比赛的评分体例,周瑞,小婕,你们相互试吃对方的摒挡,然后,相互给对方打分,满分非常,分数高的,就会获得本次厨神大赛的厨神奖杯!”
“周瑞的麻婆豆腐,小婕的海鲜炒饭,都表态给观众看吧!”
“开端吧!你们只要一分钟的试吃时候。”
他很快就遴选出了一小盆黄豆,放到水中浸泡以后,包在一个布袋子里,握手成拳,用力的按压了下去。
主理方到底在想甚么,如何能够这么不负任务!
“竟然连如此简朴的豆腐都能做的这么让人大开眼界,也就只要周瑞了。”
就连周瑞都有些惊诧的看了眼裁判,又昂首看向小婕,他来给小婕打分?
小婕当即把扣在海鲜炒饭上面的盖子揭了开来,摄像机当即怼畴昔,给海鲜炒饭来了一个特写。
固然只是家常的麻婆豆腐,但这盘菜,绝对值的上非常的满分!
“…”
遵循他的标准,别说小婕了,就是那些评委来做,他都一定会给出高分,毕竟在他的内心,他本身都另有很大的进步的空间。
但是,在场之人并没有太大的喝彩声,因为海派的海鲜饭也是海派饭店的招牌菜,很多人已经吃过,并不感觉非常的希奇。
而在他劈面的小婕,已经剥好了龙虾肉,抠出了螃蟹肉,正在那边筹办生蚝。
“周瑞这一次真的输了。”
“不会吧,做豆腐可要很长时候的!”
叮!
那评委听到王德胜的话,神采一沉,低声道:“王老,你可别忘了,在周瑞把他的甲鱼汤端出来的时候,你还在痛骂周瑞做的东西分歧适主题。我倒是要问问你,他合适了没有呢?”
大荧幕上,只见周瑞拿出一袋子黄豆,不急不忙的一颗一颗的细心遴选着黄豆。
而周瑞又受题目限定,很难有所阐扬,汗青上第一遭的加时赛,没想到竟然以如许兴味索然的结局结束。