时候一分一秒的畴昔，比赛现场也顿时充满着各种百般的香味。
如果叶鸣此次也能够进军半决赛的话，那么林泽生将是本身最难堪缠的仇敌。
必然得是本身啊！不然非得给体系扣光技术点不成！”
当然其他选手也是如此，他们将本身做好的菜品安排在盘中，做好各式百般的外型。
“你们看，林泽生仿佛终究开端起火了！”
“叶大师，那是在做东坡肉？”
闻的现场的观众不由流出了口水。
主持人话毕，几位旅店的事情职员便推着几辆小车来到了世人的面前，只见上面是各种百般的食材，从蔬菜到禽肉再到海鲜那是一应俱全。
靠，这看的叶鸣刹时挑选困难症都犯了！
比赛结束！
在叶鸣身边的一名厨师现在正在措置他手上的鸡肉，只见他朝鸡肉的腹部塞入了栗子等各种菜品，看起来是要做一只烧鸡。
看来本身的这道菜有戏！只是不晓得这分数究竟如何！
看模样，是没题目了。
如果叶鸣没猜错的话，林泽生的炒螺片恐怕要点并不是在炒上，而是在腌上，简朴的一份炒螺片就已经能够显现出他对于味道的掌控以及刀法的纯熟。
这肉做的口感极佳，软糯爽口，肥而不腻！
叶鸣将五花肉洗净，运刀切成四个不大不小的方块。
评委们用筷子将东坡肉撑开，现在的东坡肉的皮就像是一层晶莹剔透的胶质，被筷子撑开后，内里竟是像果冻普通碎裂开来。
“现在各位参赛选手已经遴选结束所需食材，不成持续停止遴选，我宣布,现在比赛正式开端！”
另一边，浸泡着绍兴黄酒的螺片终究被林泽生取出。
“今后必然也去作美食批评家，如许的话，各种百般的好吃的菜就都能尝到了！”
“食材全数由银河旅店供应，参赛者不成利用本身照顾来的任何食材！不然一并算作作弊措置打消比赛资格！”
他究竟是在做甚么，倒也是无人得知。
当然，其别人也没有闲下来！
先从稳扎稳打的菜式开端制作，一向到中原宫廷甜品，便是本身取得胜利的方略。
做出来的肉如何样才气肥而不腻，如何样才气够口感恰到好处，便是这道菜的难点地点。
先前那虎背熊腰的刘彪现在也在快速翻炒，他的锅上时不时冒起烈火，看那架式也算是掌勺起码十来年的大厨。
其他几位评委也纷繁点头。
“第一名，林泽生的花开复古，均匀得分9.3分！”
七位评委咀嚼菜品，并顺次停止评分，最后取出均匀值，前两名将进入半决赛。
很快他便将统统的食材一一备齐。
当然，制作东坡肉可不但仅只是肉罢了，另有需求一些配料。
另有很多人没有看清他的花样。
东坡肉汤汁越来越少，香味越来越浓烈，但叶鸣要的就是这个结果！
如果提及炒螺片，倒也不消泡制这么久的黄酒。
手上的面包那是一点都不香了呀！
很快，便轮到了叶鸣制作的东坡肉。
估计是道自创菜。
叶鸣心中已经为进击决赛订好了计谋。
均匀分由裁判统由裁判同一计算掉队行宣布。
一个小时畴昔，汤汁便以及完整浓稠，叶鸣拿起筷子将东坡肉翻面，持续小火炖煮。
当然,在五花肉块焯水的过程当中，他还不忘将葱蒜，生姜等切成小段，随后，在一口炖锅当中铺了上去。
有着闽菜厨神称呼的他，对于刀的应用能够说是达到了一个极致，只见他所切出的螺片各个极薄，切厚度均等！
他本想看看林泽生拿的都是甚么食材，但没曾想他离本身太远，只能作罢。
评委们夹起此中一块，送入口中。