“这么晚了，要不……你就在店里歇息吧，楼上有房间，你一小我住，把房门反锁了谁也进不去。”孟林看了看时候，又看了看内里清冷的街道，向林梦发起了几句。
“我们奶茶里的珍珠选用的是西米，而不是传统的地瓜粉。为甚么选用西米，而不是地瓜粉，这个是我师父李阿姨定下的，她说西米的口感更好。”
“师父在上，请受徒儿一拜！”林梦摆布看了看，取了个杯子去饮水机接了杯水递给了孟林。
“时候不早了，我先教你做你最喜好的红豆奶茶吧。”孟林岔开了话题。
……
固然林梦没有在店面里抛头露面，但不晓得是不是她带来的好运，又或者是周六的启事，奶茶店明天的买卖很不错，两人一向忙到早晨九点多钟，才送走了最后几位客人。
“阿谁……算了，我还是回黉舍吧，我黉舍离这里不远。”林梦赶紧摇了点头。
“必然要掌控好绿茶的用量，太浓的话，会袒护其他食材味道；太淡的话，品不出茶的酣味。”
“然后，熬制绿茶，我们选用的是代价适中、但品格良好的绿茶。”
林梦赶紧拿起手机停止了拍摄。
“差未几的吧？你到店来十个小时，一刻也没歇息。”孟林很对峙。
换了之前的学徒，师父授艺的时候，普通来讲只是记条记。
孟林没体例，只好先给她转了两百元畴昔，然后把那一百元给她记下了，今后她要用到钱的时候支取给她。
“下一步，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。”
奶茶店只要位置好，真材实料做出口碑来，不担忧会亏损。
“嗯，人生活着，不管做甚么事情，都要精益求精、做到最好，只要你用心支出了，别人就能感受获得。”孟林点了点头。
孟林又挑了别的几种奶茶的制作体例一一传授给了林梦，今后便能够把奶茶制作方面大部分的事情交给她去做了，孟林能够用心卖力主顾方面的事情了。
“这个啊？你别太担忧，店里买卖好的话，我会给你发红包的。”孟林揣摩着林梦能够嫌报酬太低了。
“不是的，我回黉舍以后，向身边的同窗探听，他们说现在兼职的行情……特别是黉舍四周的这些店子，雇用门生做兼职开的代价都很低，根基都只要十块、十五块每小时的程度，你给我开三十，开得太高了。”林梦摇了点头，孟林明显曲解了她的意义。
幸亏有林梦帮手，不然的话，孟林明天底子对付不过来。
客人多了、运营走上正轨以后，孟林还要再雇用几小我，到时候他便能够做放手掌柜了。
“我们把煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，插手白糖让它熔化，也能够挑选冰糖或者蜂蜜，往已经倒出水的煮红豆的加热器里再插手凉水持续煮，直至红豆全数绽放花。”
但现在既然有了手机这么便利的记录东西，当然是拍摄下来最费事了，转头有不懂的处所，重新播放视频就行了。
“这个我已经提早筹办好了。”
“再者是闻香气，绿茶香气以高而清、纯而锐为上；最后是品滋味，绿茶以甜和清，浓而醇者为上。”
“师父这不是在做奶茶，而是在做一件工艺品啊！难怪这么好喝！”林梦持续很崇拜地看着孟林。
“一杯清冷的红豆奶茶，配上干果和时鲜生果，在炽热的午后或者清冷的夜晚，与家人或老友对坐而谈，时不时吮上一口，那份幼滑，涌诚意头，化爱意无穷！”孟林负手而立，四十五度瞻仰天花板。
“师父是收下徒儿了？”林梦向孟林扮了个鬼脸，感受象是在演戏一样。