第四十章 四强之三[第1页/共3页]

臭豆腐炖猪脚诚心道:“我家店开在旅游区,我也没希冀他们再来——就现在的旅游景点来一次够了,谁来两次这不脑筋进水了吗?”

通过这一系列先容,大师应当晓得日鱿神弄来的敌手有多屌了吧,但是我并不怕他们,因为——这仨孙子并不是传说,而是和孔老二一样是属于地府的游魂,简朴来讲就是地府的私有财产,我怕他们何为?

抽签结束以后,除了第一组的人以外,其别人纷繁了局,遵还是例来讲这时候便能够走了,我刚去歇息室找着西门哥他们一行,还没等走,中间有小我呼啦就窜到了我面前,赔笑道:“这位兄弟,能求你个事儿吗?”

问了以后才晓得,日鱿神手里竟然有四道菜谱,别离是人走茶凉、白日做梦、鸡飞蛋打和过油不急,我也就把手里的菜谱分了四道出来做赌注,和日鱿神商定就在冠军出来的当天就必须交出菜谱以免夜长梦多,这孙子非常利落的就应了。

臭豆腐炖猪脚淡然道:“没有牛肉。”

一号位90分,二号位86分,算得上中规中矩。

我们重新来到舞台边的时候,第一二位的菜已经做了大半了,一号位的家伙做的是欢愉鱼,换言之就是那种端上盘今后,鱼肉全熟但是鱼还没死的那一类菜——这道菜有仨关头点,其一,所选的鱼必然如果生命力极强,其二,鱼的腮不能取掉,必须留着;其三就是快,必须快如闪电的把鱼开膛破肚,刮鳞去鳍,再以快刀斩乱麻之势敏捷在鱼身上切出无数条口儿,同时锅里要勾兑调料,鱼肉切好以后立即拎着把身子下锅炸熟上味,敏捷盛与客人!

陪完牛拉面以后,我带着大师回家歇息,每天的比赛只要一个组,我们的比赛时候如无不测就该在三天以后,既然如许留着也就无益了——最关头的是我传闻了,电视台这帮玩意儿中午竟然不管饭,那我还留着干吗啊!

我并没有做甚么釜底抽薪的破事儿,并不但单是顾忌我时空掌控者的身份,而是我内心的名誉感和庄严不答应我这么做,以是……我让萝莉兮去做去了!

“那你如何叫牛拉面——如许不可的啊小伙子,消耗者会告你的!”

早晨的时候动静传来,第一组比赛的成果出来了——但我千万没有想到的是,第一组的胜利者竟然就是牛拉面,他那92分一向到最后都没人能够告破,最后名正言顺的以第一名身份迈向了决赛!

我想想倒是也无所谓,归正闲着也是闲着,归去还不是一样被弄去做菜,恰好留这里厮混阵再说,运气好的话还能把中午的便当给混了,以是我底子没收罗其别人的定见就承诺了:“既然你师父都说了,那这面子我必须得给——你们第几个?”

“第三,”二厨嘿嘿道:“我们顿时就要去筹办了,要不您跟着畴昔,找个师父能看得见的处所待会儿?”

五味调和说,也就是通过利用分歧质料(荤素调料)的分歧特性、质地性及本味公道共同及应用恰当的烹调体例及调味体例,使其产生另一种奇特口感与味感及质感的菜肴;火候论,也就是分歧的菜肴必须采取分歧的火候烹调,只要恰当的火候才气做出最甘旨的菜肴。

比及这家伙开端拉面的时候,我的猜想实现了,他拉出了一碗看着就更龙须酥似的洗面,粗细程度直逼头发丝,放进锅里顿时煮的满树着花美不堪收,略一煮沸就跳到碗里,加上汤头呈递给了评委,当真好评如潮!

四号的菜也算是中规中矩,主如果对于海鲜措置以后做菜,因为臭豆腐炖猪脚的干系我并没有太重视,这里也就不累述了。

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