花卿颜想了想到,“不若如许,就当是我在你们村建了个豆腐坊,我供应方剂其他的一概不管,也不管你们赚很多还是少,每年你们给我两成利,如何?”
花卿颜扛着锅把豆浆倒进筹办好的一格一格的木盒子,一边拿着化开的盐卤讲解:“因为第一次点卤,量也而没有太多,以是点卤要慢,不然很轻易点老;加卤水必然要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时悄悄用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判定,当豆浆开端呈现絮状沉淀物,便能够了,再加卤就是来节制豆腐的老和嫩了。”
磨豆子要做甚么,村民并不晓得,但却不能停滞他们对于粮食的存眷,竟是纷繁跟在村长身后到了村长家,刹时就将村长家的院子围了起来。
说着花卿颜往中间看了一眼,就见村长一家都围在本身身边紧紧的盯着本身的行动,那神采格外的严厉,就像是在面对存亡攸关的事情。花卿颜转念一想,可不就是存亡攸关么,这可体贴着全村人生存!
豆浆煮好以后,最首要的步调就来了,就连瞧着那一锅白白的豆浆就算是花卿颜也严峻了起来,这但是百姓们的心血,可千万要胜利不能华侈!
“郡主,豆浆磨好了。”村长把木桶提到花卿颜面前给她过目。
点豆腐能够用卤水也能够用碱,花卿颜带来的盐卤,这是晒海盐以后留下的结晶物,有轻微的毒性,以是也不能放多了。这东西很好买,自从有了豆腐坊以后,药房便有盐卤卖。但普通也只要豆腐坊才会去买。
本身先尝试以后,肯定此事能行以后,才气提高给别人,也是对村民的一种庇护。
村长媳妇是个敏捷的,花卿颜重视到她美满是遵循本身说的在说,底子就没有任何的偏差。花卿颜在心中感慨了一下她的细心,对他们点豆腐也有了几分信心。
花卿颜明白了村长的意义,恰是因为她对他们无所图,以是他们才会惶恐,毕竟天下可没有白吃的午餐,这平白无端掉馅饼这类事他们但是向来没见过。
瞧着那一张张焦心的脸本来不肯意说的村长终因而忍不住流露了一些:“郡主来了,天然是来给我们帮手的,这些豆子也是郡主叮咛磨的。”
这个猜想让村民都焦心起来,这豆子不卖给豆腐坊岂不是要砸在手里?那但是他们辛苦种出来换银子的,如果不卖,岂不是就拿不到银子,那他们要吃甚么?
“点好后要保温静止放上两刻钟,让沉淀反应充分。”花卿颜说完,就往椅子上一坐,她固然已经喜好了被人盯着做事,但面对着这些村民做第一次做的东西,她还是有些严峻的。
“行,你先用纱布给过滤一下,把豆渣都清出来。”花卿颜一边说一边从本身带来的纱包裹里拿出纱布来,纱布也是花卿颜带来的,纱布这东西在这里就是用来办白事用的,花卿颜买了很多筹算一会儿全都交给村长。
花卿颜的豆腐方剂来得实在是太及时,但同时也让村民们惶恐。花卿颜身为郡主,不嫌弃他们的出身不说,还花了大力量来帮忙他们,给他们想体例,又是供应苗种的,现在又给他们供应赢利的体例。他们又如何不知这豆腐方剂的代价,花卿颜这方剂如果拿出去怕是卖个上千两。
村长一家可没有花卿颜这般的轻松,紧紧的盯着那木格子呢,心中格外的等候!
村长叹了口气,“郡主,这方剂值钱,郡主不管是本身开豆腐坊还是直接卖了方剂都能狠狠地赚一笔,可比白白给我们要好啊!”