她有些严峻的看着对方,刚才薛浩往生蚝里加了些酒,外洋的未成年人不能喝酒,并且有很峻厉的规定。

叹了口气,假装没有看到,只是微微发红的耳垂揭露了她内心的难堪。

“嗯,确切,供应的斑点美人苹果品格不好,有些东施效颦的感受了。”薛浩点头承认了这道鹅肝的不敷之处。

力菲克:“……”

楼玥对劲的点头,来到长桌前却看到了堂哥的得力助手麦克斯正在夹鹅肝。

“当然,能做得如此好吃,要归功于烹调者的入迷入化的技术和精美绝伦的巧思。”

他们常日里最重视摄生,一听这话,公然本来还兴趣冲冲,立马变得兴趣怏怏,从薛浩的摒挡台跟前分开,围着在力菲克的摒挡台前,等候他的菜品。

薛浩感觉斑点美人苹果的兰花香与鹅肝不是特别地搭,转而想到另一种带有芬芳香味的生果。

“柠檬汁加热后会粉碎营养成分,以是我不建议大师如许做。”力菲克考虑了一会,挑选从缺点的那面来答复。

手打仗到生蚝壳的那一秒,力菲克微微吃惊,内心对薛浩的防备升到最高点。

生蚝在嘴里几近不消咀嚼,入口后轻微嚼一下便化。

一样在煎鹅肝的力菲克内心俄然有种不妙的预感,鹅肝算是他的特长好菜,当年他就是靠着香煎鹅肝出圈的。

楼玥才不管其别人如何看,第一块鹅肝非她莫属,谁敢抢,她就把谁赶出去。

在薛浩边上的力菲克有天然的上风,一个跨步就来到了放生蚝的碟子前,眼疾手快的拿起了一个半透明的生蚝。

“以是我能够来多一块吗?”楼玥眯着眼睛笑了笑,这是她吃到好吃的东西时发自内心地笑。

薛浩直接疏忽他们的题目,持续手中煎鹅肝的行动。

“确切,把柠檬汁加热后,异化在酒精里一同冻成了冰块,然后操纵冰将直接升华变成蒸气的道理,带走生蚝里那最后一丝腥味,确切是好创意。”楼玥点头拥戴。

细嫩的鹅肝需求用心,更何况他在尝试煎出带有栗子香气的鹅肝。

“力菲克主厨,是这模样吗?”

现场响起一阵倒抽气的声音,好傲慢地发言。

“鹅肝的温度比体温低一点点,这和口腔的温度是符合的,一入口便感受获得鹅肝在迟缓的熔化,柔滑绵绵密密的口感,还异化着顶级的香气,真的是令人难以顺从。”

“罗伯特,这个生蚝你感觉如何?”终究有一小我忍不住,主动反击扣问道。

“我没有吃出来生蚝里加了甚么料汁,但是起到的感化很大,使得生蚝的鲜美滋味获得翻倍地闪现。”

浅浅粉红的象牙色的鹅肝在薛浩部下变成了色彩标致而饱满,在铁板上黄油里泛出斑斓的光芒度的鹅肝,让看到的人都忍不住咽了一下口水。

“你能拿到正宗的莫思佳葡萄吗?”

猛地,一股如有若无的兰花香伴着鹅肝的脂润香霸道地钻进每一小我的鼻子里。

几近是同时,两边的鹅肝都出餐了。

现场的门客开端摆荡了,没有了开端的果断挑选力菲克,看着少了一半的门客,力菲克的后槽牙都要咬碎。

端起鹅肝,醇香的油脂夹着点酸酸甜甜的果香充满她鼻尖,清爽是她对这块鹅肝最后的印象。

要晓得能够到他们这个阶层,吃过的好东西很多,能勾起他们吃第二次的欲望,只要着名的那几个餐厅里的那几道菜品罢了。

鹅肝薛浩也没有做多,只做了十二份,刚好是第一道的双倍。

“公然是顶级的鹅肝,肥美醇美。”罗伯特已经咀嚼了力菲克的秘制鹅肝,正在颁发着本身的定见。

“莫思佳葡萄?”

“团体上是近乎完美,非常好,不过有一个让我感觉违和的点是内里的苹果用得不好。”楼玥眨着眼睛看向薛浩。

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