大叔一脸吃惊的对着林染竖起大拇指，“林村长很短长，第一次制作就做的这么完美。”
直播间观众也在批评区夸耀着本身的作品，固然比很多大叔和林染的，但是形状也算是不错的了。
“徒弟您好，我看您制作的是中原的传统面点玉兰酥，便利做下先容吗？”
见大叔这么利落，直播间有前提的观众也筹办好质料跟着一起学。
“跟着收集的鼓起，倒是有很多人情愿直播带着大师一起学。”
林染看着直播间的弹幕无法摇了点头，持续跟上大叔的节拍。
“花蒂刷上蛋清，粘在花骨朵上。”
专门先容此次插手比赛的选手们。
为了增加美食节的存眷度，快音个人根基上给每位参赛选手都注册了直播账号。
在世人的赞叹中，林染和大叔各自咀嚼。
“此次开直播也是为了能有更多的人存眷我们中原的传统面点，学的人越多越好。”
“最后就是起酥了，这是很首要的一步，大师必然要看好了。”
“炸之前能够先尝尝油温，起泡时油温最为合适。”
“最后就要上油锅里炸了，炸完以后玉兰花的层次感刹时就出来了。”
“听着起来好简朴，但是做起来好难呀。”
“男人不能只看速率，重点得看耐久。”
见林染已经筹办好，大叔持续先容玉兰酥的制作体例。
话音刚落，大叔就看到直播间粉丝刷刷的往上涨。
林染也像模像样的学着，一样制作出精彩的玉兰花酥，在形状上涓滴不比大叔的差。
“楼上的我思疑你在开车，但是我没有证据。”
连林染制作的都没有放过，要不是他手快抢了几个，恐怕就被抢完了。
两边切掉再停止半数，仍旧擀成均匀薄片。
“大叔讲的好清楚呀，存眷走一波。”
“这就是我们中原的豪侈品呀，制作过程都这么不凡。”
先容的同时大叔开端和面。
对于林染的到来，大叔也非常欢畅。
大叔将醒好的面团擀成片，中间放上冻好的油酥作为酥心。
林染对玉兰酥的制作也很感兴趣，扣问道：“大叔能不能带着我一起做？”
毕竟来海湾村参赛一方面是为了奖金，更多的则是为了名声。
林染直播间的观众有很多人都去大叔的直播间捧恭维。
有这么一名千万级主播的鼓吹，必定也能吸引很多的存眷。
“大叔就是风雅，如果在一些面点培训基地，没有几千可学不来这些。”
“以后要几次的揉和摔，将其揉至光滑津润，如许做出来的玉兰花酥层次清楚，花瓣完整。”
用面团将油酥完整包裹，将其擀成均匀的薄片。
大叔开朗一笑，“林村长能跟着学那真是再好不过了。”
直播间观众听得也很当真，很多人也在跟着学。
“看来我还比较有天赋，起码现在还没有呈现题目。”
“明天和小林哥比一比，看看大师制作的是不是比小林哥要好。”
林染谦善道：“都是大叔教得好。”
“猪油和面粉异化后几次揉，揉好的油酥用保鲜膜裹好，擀成厚薄分歧，放入冰箱冷冻五到非常钟。”
“小林哥仿佛也很短长，制作的速率和大叔相差未几。”
随后用东西将玉兰花境地牢固，放入油锅内炸。
“面粉选用高筋面，插手猪油和水，水要重视分次加。”
大叔将揉好的面团盖在碗里，取出面粉和猪油持续制作油酥。
两边切掉叠成三层，持续擀成薄片。
有着八大菜系的根柢在，林染对学习面点也很有信心。
“用面粉和可可粉再和一块死面，来做花的底托，将其切成小片，做成小山岳形状。”
“入口香脆酥甜，口感绝佳，保举大师来咀嚼。”