徐佑净了手，号召左彣和秋分一起用膳，食案上摆着酥油、乳腐、鱼生、白菹、蒸藕、瓠叶羹、羌煮鹿甲等等十数道菜，有荤有素，有烹煎有蒸煮，精彩的白瓷完美的搭配着各式菜色，从刀工到摆盘，从光彩到香味，点点纤细之处，可见此处仆人的风雅和殷勤，就如同一笔挥洒由心的好字，还没有入口，已让人垂涎三尺。
客舍内跟着出来一人，身材苗条，面貌本来还算俊朗，只是鼻窝内侧有一颗豆大的黑痣，完整粉碎了团体的美感。他头带折上巾，身着宽袍，脚下是木屐，满脸喜色，道：“明天要不把鹿脯交出来，我让你离不了钱塘！”
“会说话，听起来顺耳！”徐佑哈哈一笑，道：“风虎，看赏！”
“好转些了？”
用过了午膳，左彣出去找大夫，徐佑和衣睡了一觉，再醒来时望着窗外落日西下，问起秋分，才晓得一名姓刘的大夫已经来给履霜瞧过病了，断的也是里寒证，不过换了方剂，以药石为主，食疗为辅，开了七天的药，让服完以后再去瞧过。
像血肉在燃烧！
第二天一早，左彣持续出去寻觅牙侩，秋分在照顾履霜，徐佑一人无事，从西北的院子出来，在酒保的指引下，来到正中的一栋小楼上，这是对外也对内停业的酒楼，高低三层，座无虚席，推杯换盏声不断于耳。
“嗯，大夫说幸亏用药及时，江面上也没担搁太久，再将养一段时候，应当能够病愈。”
酒保帮徐佑在三楼靠窗的黄金位置寻了一个座，徐佑随便点了两个小菜，要了一壶茗汁，也就是所谓的花茶，口感略甜。然后极目远眺，被古往今来无数人奖饰的钱塘湖在烟波环绕当中，若隐若现。
“这件事不急，渐渐找，总会找到合适的。你也累了，先去歇息吧。”
“我托逆旅的酒保先容了几个牙侩，不过要么是没有这么大的宅子，要么是处在闹市，周边鱼龙稠浊，接连跑了五六个处所，没找到合适的。”
酒保分开后，左彣叹道：“现在连我都想见一见这间逆旅的仆人了……”
酒保应道：“郎君说的原也没错，时下钱塘人多爱做这道白菹，不过究其底子，倒是多年前从北魏的胡人传过江东来的。”
他刚筹办分开，一小我从客舍内里撞碎房门摔了出来，徐佑遁藏不及，只好伸手抱住，一股大力涌来，他踉跄退了几步，后背撞上了走廊的廊柱，胸口猛的一痛，转刹时又规复了普通。
徐佑笑道：“不是嫌少吧？人间有不爱钱的人吗？”
“蒸藕，这个我倒是略知一二，用水和稻穰、糠洗净泥藕，斫去藕节，取蜜汁灌满藕孔，溲苏面，封下头，蒸熟后撤除面，洗去蜜，削去皮，以刀截成均片，奠之。对不对？”|
“祸莫大于不满足，你能明白这一层，已经比世上多数人都活的安闲了。既然如此，我也不勉强，去吧，记得无事不要随便到院子里来，我此人喜好平静，最烦别人打搅。”
自五胡乱华以后，南北对峙，暮年间的驿站、邮亭大多荒废，逆旅业大肆昌隆。因为其公营的性子，对过往的行人和住店的客人的身份不会过量的留意，这也形成了逆旅中“奸骗逃亡、多所依凑”的征象非常严峻。
酒保笑了笑，道：“也没甚么不能说的，白菹的做法钱塘大家皆知，只是看火候做的到不到位。取鹅、鸭、鸡白煮者，异化鹿骨，斫为长三寸、广一寸大小，下到杯中，以成清紫菜三四片覆盖其上，用盐、醋和肉汁沃之一个时候，方才气端到席上。不过此道菜略觉油腻，郎君用过少量后，可再尝一尝蒸藕，舌中肉香未散，辅之藕片的清冷软糯，另有一番分歧的滋味。”