苏景云一愣。
“看起来,也不能吃啊!”
“大郎,我们是要吃猪油吗?”
“这比皂角好用多了啊!”
他千万没有想到,用了那么多油,做出来的东西,竟然是番笕!
固然这两项技术,都还只是方才入门。
“晓得了,大伯!”
苏景云挺不住,归去睡觉了。
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚!
“咦?”
完整凝固以后,番笕就制作完成了!
苏国富一惊。
停动手以后,苏国富看了一眼苏景云,还是忍不住问出了心中的迷惑。
苏景云遵循体系知识,又放了一些松木油、火碱,搅拌着。
苏景云笑着解释说道:“这个叫番笕!”
苏国富有些迷惑,心想:这段时候每天吃野味,油水已经够多了。
要喝酒的时候,拿出来一块,放在锅里,加水熬煮。
苏景元、苏景生有些瞠目结舌。
“大哥,这东西有啥用啊?”
“不对!”
在苏国富熬制猪油的同时,苏景生遵循叮咛打来了一大盆水。
这一大锅油,异化火碱水,搅拌均匀以后,就会停止皂化反应。
他盯着苏景生,叮咛道:“景生,记得!”
“就放在这里,不要动!”
“大伯,”
老成慎重的苏国富,并没有多问。
苏景生则将空中上其他东西,搬进了屋中。
农家的黄酒!
这……
苏国富瞪大眼睛,一脸震惊。
改进?
“赢利?”
苏国富愣了愣神,满脸惊奇地望着苏景云——
恍然想起来,刚才熬制猪油时候,苏景云的叮咛了。
不过,大抵工艺,苏景云已经晓得了。
都是米酒、黄酒,度数很低。
“是的,大伯!”
“蒸这么多?”
“大伯,明天你就晓得了!”
根基上家家户户都会做。
充其量,就是个地主老财,这些人是长工!
“等下你就晓得了!”
大郎还真是不一样了,如何啥都会啊!
苏景云并没有解释,奥秘一笑,说道:“我们希冀这东西,赢利呢!”
剩下的就是等候了。
苏景生和苏国富,倒是有些精力。
比落第二天早晨,苏景云拿着一把刀,把这些番笕,切成一小块、一小块的。
苏国富、苏景元、苏景生等人,也围了过来。
到了早晨,苏国富已经熬制好了猪油。
“大哥,你在做啥呢?”
苏景云点点头,说道:“就是要酿酒呢!”
苏景云摇点头,说道:“我有其他用的,重视保密啊!”
苏国富也惊呆了。
叮咛苏国富搅动着油,苏景云一边把火碱,缓缓倒进了大锅中。
模型中的油脂,垂垂凝固了。
“这么多油,另有这么多粮食,干啥呢?”
蒸煮高粱米、糙米,放凉、撒酒曲,封缸安排一段时候。
另一边,苏景云也遵循比例将火碱,倒在了锅中。
苏景云转头看了看浸泡着的高粱米、糙米,开口说道:“大伯,今晚辛苦你了。”
我这还没多少钱呢!
苏景生重重点了点头。
苏景云拿过来几件脏衣服,放在水盆中。
三人七嘴八舌地说着。
然后,拿出来捏成饼状,晾晒干。
拿着纱布过滤一遍,剩下的油脂,全数倒进了模型中。
此时的苏国富,一脸心疼。
第二天邻近中午,苏景云才睡醒起来。
这类酒,度数都比较低,远不如后代的白酒。
如何还买了猪油呢!
“等下把这些高粱米、糙米,放在锅中蒸一蒸。”
将一大笼高粱米、糙米,放在大锅中,开端蒸煮。
他拿着猪油肉块,来到厨房中,开端熬制。
“哇!这么多泡沫!”
赢利了,日子也越来越好了!
“是用来洗衣服、沐浴的!”
“一向搅,不要停!”
也不再坚固。