“豆腐雕花?!”金钟权立即瞪大了眼睛!
“即便亲眼目睹了,还是感觉难以置信,这才是刀工的极致啊!”金钟权感慨了一下,为海内那些敢在手里转菜刀就敢说本身刀工牛逼的家伙们感到默哀。
实在只要有一小我做到过,那就意味着是能够的,本身做不到的启事还用说嘛。
金钟权和金宇彬根基都看呆了!
“真的是豆腐啊。。。”金宇彬将手指上残留的豆腐渣吸进了嘴里,然后一脸懵逼的喃喃自语。
这哪还是和水有关的了,这底子就是水好嘛!
“瞧你那没出息的样!”
仅仅是两分钟摆布的时候,乃至能够更短,王徒弟就将一朵栩栩如生的‘豆腐花’从水中托了出来!
提到这事,王徒弟较着变的有些唏嘘。
“呀!你疯了嘛!”金钟权上去就是一个脑剃。
“练了整整十五年啊!每天都要练废二三十斤的豆腐,就那么一遍一遍的雕。。。”
一碰就碎的豆腐如何才气雕出花来?
韩国的这些厨师们不过都是坐井观天的青蛙罢了。
(PS:这几天被电脑的事忙晕头了,没看到这位童鞋的打赏,明天补上,真是对不起。)
并且这还没完,王徒弟又拿起了别的一个装有汤汁的碗,将内里滚烫的汁水浇在了刚刚才被‘冷冻’过的鱼肉上面。
金钟权不清楚他这么做的道理是甚么,但他也不需求晓得,吃,就对了!
金钟权听了王徒弟的解释呆愣的点了点头,话固然是这么说的,但是即便是在水里也没几小我能够做的到吧!
至于他阿谁浑厚门徒也是一脸的高傲,毕竟豆腐雕花如许的技能,即便放在海内也找不出几小我会,更不消说在其他国度了。
当看到满满一盆的水端到一旁的时候,金钟权的嘴角是抽搐的。
中间的小门徒已经惭愧的低下了头,和他徒弟比拟,他天禀比不上,尽力程度更是比不过,拿甚么来超出本身的师父?
一刹时,鲜红的鱼肉变成了纯红色。
不过从这几道菜内里能够看的出来,这位王徒弟仿佛对水里的东西特别喜好,或者说特别善于。
这道鱼脍和他以往吃过的任何一次生鱼片都不一样,仿佛他的味觉已经进入了混乱状况,分不清吃到嘴里的鱼脍到底是凉的还是热的。
鱼肉本身的鲜美再加上汤汁的调味,冰火两重天的打击感,都给金钟权带来了非常别致的感受。