至于颠末蒸青措置的茶末，实在并不像后代炒茶那样易于发散茶香，各种味道次第将茶香引出，茶香则作为最后的压阵回甘余韵，至于本来微酸、发涩的口感早已经被前味带走。
至于蒸青研磨以后加工成的茶饼，哪怕是在江东和洛阳，仍然还是属于豪侈品，不能完整传播提高开。
不过他们也无需过分绝望，大将军固然不再揭示茶艺，但却赠送给他们每人一部由大将军亲身执笔编撰的《茶经》。这一部《茶经》，内容又比唐时陆羽所著《茶经》丰富很多，特别是此中关于茶道、茶艺的记录，包含一些有关茶饮的北国诗赋，俱都载录此中。
当然，茶道是达不到那种普世的层次，但是作为一种文明情势，却能够构建一个南北时流俱都能够融入此中的典礼场景，从而获得文明的融会与碰撞。
茶道，就是一种将平常饮食行动典礼化的艺术。饮茶作为一种平常行动，是这类艺术的载体，典礼则是为了构建一个特定的文明场景，能够让人认同且代入此中，而对于典礼步调的解读，则就是茶道所具有的文明内涵，只要能够言之成理，能够满足人对文明的享用与寻求，就是胜利的，哪怕只是穿凿附会。
其他世人见状以后，也都各自取茶啜饮，茶汤入口以后，便有一股丰富的味道蓦地于唇齿之间炸开，初感辛烈、后觉浓香，一道咸流压住舌板，却又有一股压抑不住的暗香透于上颚，呼吸的微小气流将这一股微小暗香搅动起来，以后鼻腔里浊气缓缓排挤，整小我精力都蓦地一振，而当茶汤顺喉留下时，更有一股本色般的暖流直通内腹，比及再作回味，满口却只剩下茶饮所特有的回甘。
沈哲子并不架空河洛时流对于茶道的过分化读，反而乐见乃至鼓励时人去弥补这当中所包含的文明内涵，乃至穿凿附会一些怪诞神异之说。而北国饮茶以是快速流行，除了沈哲子不遗余力的推行以外，也的确是有一些神异传说在此中。
这一则鬼怪故事，很较着不是沈氏自家手笔，因为所谓武康山神如许的把戏，是旧年沈氏清声未著期间的把戏，现在沈氏势大一时，乃至沈大将军履极未远，已经懒于再言这些旧谈。乃至本来的武康山神，早被江东天师道那群师君们感天受命，推为江南神君。
《武康耆老记》有一“武康山神”独篇，内里记录了一些武康山神吴兴沈莹生前身后轶事，此中便有一片段讲到旧吴灭亡以后，吴兴沈莹壮烈捐国、阴魂不泯，转回武康山中成神庇护桑梓，山神护乡积累阴功，终有一日得达天阙，叩请天帝祈求神物以求能够庇佑先人，因是得神茶之种赐赉武康先人，先人感梦得种、珍而植之，采其茗叶长年烹食，因是吴兴沈氏后辈多悦志、有力，远超同侪。
“请饮！”
作为北国茶道始作俑者，对于这一点，沈大将军有着深切的认知。
武康山里几株树龄长远的老茶树，乃至就连吴兴太守都忧心忡忡叨教行台要长年驻军庇护，唯恐被奸邪之流偷采烹食以后开蒙启智，为祸处所。旧年还在行台的江虨在叨教过大将军以后，煞有介事批复良茶不独启智，还能导人向善，毋须是以怀忧。
一番茶艺揭示颇耗精力，沈大将军脸上也是隐有倦色。在场邺地乡流们固然对这技艺还是多有神驰，但也不敢再要求大将军再作揭示。
抛开这些神异鬼怪的传言，饮茶之风在北国确是已经成了稳定的饮食风俗。不然单凭大将军一人的推行，不至于吸引那么多的时流插手此中充分茶道。