陈青进门不到两个月,除了二嫂一家,就同阳哥亲热。这有啥好吃的,最早想到的都是阳哥。

梁多多“嘎嘣~嘎嘣~”嗑的欢,嘴里也没闲着“小婶,我咋还闻着地瓜的甜味哩?”

给柳伯送了些本身晒的山货,陈青才开口问道“柳伯,前次托您给婶娘带口信的事有回话了吗?”

木架上面是一排腌菜坛子,有炖肉用的酸菜,也有下饭吃的小咸菜。天井堂屋前面有个地窖,前两天收的冬菜和耕户送来的生果都储存在这里。地窖挖的挺深,足有百十个平方,因六面都是青石板铺成,恒温结果不错,蔬菜生果也能保存更长时候。

陈青告别柳伯,在北门搭了车,半个时候就赶到青平镇。一见到熟谙风景,陈青的心机就活络起来,小跑着钻进药铺,逮着林掌柜就是一个熊抱。

瓜子炒好后,将带壳花生洗净捏开一道口儿,放进锅里,插手桂皮、八角、辣椒,再加水放盐,大火煮一盏茶的工夫,再火闷一炷香,取出后就是一道甘旨的盐水花生。

挨着厨房那间仓房里堆满了各种山货,木架上整齐码着装干菜的布口袋,其他米面精粮则是谨慎放在仓房一角,制止虫嗑鼠咬还特地打了两个大木箱,平时扣上盖子,防潮又防虫。

柳伯摸着下巴也没接那绣活,而是又从柜子上拿下一个布包“这有个春*色满园,你一块接了吧,肚兜绣烦了就绣这个,归正不是急活,先紧着小活干”

梁多多则是古灵精怪的嚷着“小婶,你院里整啥好吃的了,这么香?”

梁多多也顾不得烫,一边哈气一边大口吞吃。梁梦已经定过亲,内疚的谢过后才边吃边和梁多多嬉闹。

陈青被两声小婶叫的鸡皮疙瘩都起来了,但对着孩子,还是勉为其难的暴露个笑容,招招手让她俩出去。

“你哪年秋收不得忙个一个多月?”林掌柜摸着胡子笑的一脸戏谑,拍拍桌子,让陈青把草药放桌上。

没一会儿,炒瓜子和煮花生的香味就引来了家里两个小孩。梁多多拉着梁梦探头探脑的站在院外,梁梦羞怯的叫了一声“小婶”

“哎~这孩子!咋两月不见,这性子都改了!”林掌柜笑呵呵的一把扶住陈青肩膀,一把扶着老腰。

这咸蛋制作简朴,先将鸡蛋和鸭蛋洗净晾干,复兴锅熬盐水,待盐水冷却后倒入坛中,再将蛋一一放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天便可开坛煮食。这类体例腌制的咸蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

只要如许的药材才气卖的上价,陈青之以是比旁人能多换到银子也跟这措置药材的伎俩有直接干系。

热锅,放入大粒盐,调小火插手瓜子不断翻炒,待瓜子表皮微微变色,并伴随炸开的响声时,盛出来用漏勺过滤大粒盐。

陈青又用黄沙、盐、水和少量菜油调和搅拌成糊状,再将洗净晾干的鸭蛋一一放入粘泥,置于坛中密封,21天后便可取出洗去泥沙煮食。

腌好咸蛋,天气已晚,估计梁子俊今晚不会返来,陈青便落栓回到柴房睡觉,火炕在临睡前就烧了半抱柴,充足热到明天早上。

秋收结束后,连续有很多耕户按店首要求送来邃密粮食,另有少部分山货干菜,乃至是一些野味、家畜,鸡蛋、鸭蛋更是多的得用大筐装。

成色上好的天冬,以足干、呈纺锤形,外皮去净,大要黄红色或淡棕黄色,半透明,肥大,有糖质,断面黄色或红色,角质状,中心有白心,气微、味甜、微苦者为佳。

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