因为是上午,农家乐还没有多少客人。宁飞和江雪就在刘来财的果园里,采了一些草莓、葡萄等,然后满载而归。
“这是炼乳、奶油、吉利丁和牛奶,把这些和草莓片放在搅拌机里搅拌均匀,然后将液体倒入虹吸瓶当中。”
“草莓我普通喜好直接吃,本来就好吃,加那么多东西干甚么。”
“也还好,买的话就上百块钱,关头是普通人不会这么有耐烦做这些。”
听到这句话,网友们只感觉嘴角在抽搐。
宁飞取出一个玻璃杯,把草莓片从真空袋子里取出来后放出来,又在玻璃杯里加了很多配料。
“额,有一说一,龙吟草莓确切很好吃,当然也确切是贵。”
“龙吟草莓是甚么?没传闻过。”
“毕竟是小犬生父。”
“别说,我发明草莓直接吃也是非常好吃。”
“如许做更好吃吗?不,如许做更贵!”
宁飞的操纵让网友们看的一愣一愣的,也难怪龙吟草莓被称为史上最难制作的甜点。
“公然这是只属于有钱人的欢愉。”
“它被誉为史上加工法度最庞大的甜点。”
刚才那些,只是简朴的工序?
“你这不负任务的家伙,总算是露面了。”宁飞看到大黄后,无法吐槽了一句。
“以后,再往虹吸瓶里插手液氮。”
“龙吟草莓确切做法非常的庞大,并且都是米其林大厨才做得出来,一颗800元也普通。”
网友:“神tm卖的更贵,这就是这道甜品的本质吧!”
【江公子】:“解释一下,龙吟草莓在米其林餐厅能够吃到,一颗甜点草莓代价在800元中原币摆布。”
“你别说草莓酱还挺不错的,简朴又便利。”
听到宁飞的解释,网友们明白过来,本来本日是美食环节。
“观众朋友们,明天我要去农家乐那边采一些草莓。”
宁飞的操纵目炫狼籍,稳中有序,每一步制作行动都特别的文雅。
“草莓是一种非常好吃的生果,我们要先做一碗草莓酱。”
“哈哈,宁观主筹办了这么久,我们看个热烈就好了。”
“好了,简朴的工序都做完了,下一步我们就要真正的开端了。”
龙吟草莓也没甚么了不起。
“接下来就略微有点费事,需求用到真空机、高温慢煮机、恒温加热搅拌机、摒挡机、虹吸瓶等。”
“如何整这么花里胡哨的名字。”
宁飞看着糖果,长出一口气,然后当真说道:
“我去,有钱人的欢愉我们设想不到啊。”
“将它们加热至165度,这里重视不要搅拌,固然说糖会凝集在一起,但是跟着温度的降低垂垂也会熔化。”
“万物有灵,大黄绝对是一只要灵性的狗。”
但是,这只是开端。
他们走了没多久,远远的,就看到大黄跑了过来。大黄来到小犬身边,显得非常冲动,在小犬中间跳个不断。
“取艾素糖、细沙糖、塔塔粉、色素,再插手净水,异化在一起。”
刚才所做的统统,都是为了获得这一团胶状的糖果。
“罕见的草莓做法?草莓还能如何做?不过是奶昔、榨汁之类的吧。”
“起首是选材,必然要遴选又大又甜的草莓才行,味道淡的草莓做不出龙吟草莓的感受。”
听到宁飞的解释,网友们都几次点头。
再将真空袋子放入80度的高温慢煮机里,煮10分钟。
“没错,为甚么我很恋慕宁观主的糊口,就是因为他能把浅显的山村糊口过的精美而又落拓。”
“宁观主的技术很好,恰好学习一下。”
他就像是一个安闲的炼药师,正在调配着本身的药物。