小若一边节制着火候，一边严峻的盯着锅里，一旦有泡沫呈现就立马用勺子撇出来。
实在他想出来看磨豆浆的。
过了一会，豆浆大要终究呈现了一层豆皮，小若严峻的情感一松，从速拿起筷子将豆皮夹起挂在一旁早就架好的小竹子上。
因为她曾听闺蜜当真说过制作腐竹时关头的几步，此中之一就是必须把这白泡沫去洁净，不然会影响腐竹的构成。
“哦。”昌儿小脸一垮，绝望的应了声。
也就是说，她都这么谨慎了还是没把火候掌控好。
小若将豆浆拿回傅家找了块粗布洗洁净后将豆渣过滤出来，把一小部分豆浆倒入锅中煮开，然后装进一个大碗，再将这大碗豆浆放进大锅中隔水加热。
来的时候提的是干大豆，磨豆浆过程加了很多水，这会重多了。
小若：“......”
因为锅里的豆浆都成豆花，结不成豆皮了。
除尽红色泡沫，小若从速将灶里的大部分柴火拿出来，丢进灶下的柴灰里，以此降落灶温。
美花在石磨中间的口加了一勺大豆，然后一手拿着水勺，一手推着磨柄转了起来，勺子的水慢愣是朝磨口加去。
“傅大哥，你真好。”小若乐滋滋的牵上昌儿的小手，哼着小调跟在他身后朝傅家而去。
“嗯。”他应了声，转头见昌儿小跑的在前面追着，垂垂放慢了脚步。
“今后要磨豆浆得先把大豆泡上几个时候再送过来。”美花边推着磨边叮咛道，这干豆湿豆难磨多了。
等这豆皮晾干，就成了腐竹了。
好吧，闺蜜是提示过她，锅内温差如果太大，豆浆就会变成豆花。
小若朝昌儿暴露一个比哭还难的笑容：“昌儿，中午百口都吃豆花吧。”
在一旁旁观，比小若还要严峻的昌儿看到小若满脸暗淡的放下筷子蹲到了灶前，忙问道：“小若姑姑您如何了？”
傅翰文唇角微不成察的扯动了下，转眼规复原状。
傅翰文特地来接小若的？
或许是乐极生悲，又或许是灶温没掌控好，小若只挑出七八条豆皮，锅里的豆浆看起来就不对劲了。
昌儿有个的欢乐和小若脸上的苦笑构成光鲜的对比：“小若姑姑，是加糖的豆花吗？大伯给我买过的，很好喝。”
她能奉告昌儿，家里仿佛没糖吗？
“接你。”傅翰白话简意赅，接过她手中的木桶回身就走。
这常日连个笑容都没有的男人竟然也会心疼人？
“傅大哥，你如何来了？”小若吃力的提着桶走出美花的屋子。
“傅大哥，你早晓得我提不起这么多豆浆是不是？”小若三步并做两步走到傅翰文身边，笑嘻嘻问道。
美花眼睛瞪得老迈，她刚才没听错吧？
“好的，美花嫂子。”小若也晓得磨豆浆用的大豆需求提早浸泡，不过她是等不及了才用的干豆。
小若愣了下，跟美花打了声号召带着昌儿从速跟上。
71
豆浆磨好，小若刚把一块布盖在桶沿不让脏东西落下，就听到昌儿在内里喊了声“大伯”。