嘿嘿，本来这东西叫做款项肉！瞧着公然分歧凡响，就不晓得这东西有甚么劲儿？想到这里，程自强乐地单独狂笑起来。
程自强想的没错，此人恰是草煤村购置红白丧事的大厨曹正德。
那女人见四人坐好，捏着一个菜单欲让尹红旗点菜。尹红旗却看也没看，直接说道：“不消看了，我报菜名，你记下就是了。”
“那，那，尹队，如何把那东西叫款项肉？”程自强一副谦虚请教的模样。
“好的，尹队。”张发运和刘菊花同时承诺道。
“没事没事，咱都老熟人了，还在乎阿谁嘛！”尹红旗拍了拍曹正德的肩膀，说道：“曹老板，那我们去了，你忙你的。”
三小我又说了些其他话题。
四人随这女人走进西屋。西屋地上放着一张木桌、一张茶几和三张沙发。靠北一侧盘着一方土炕，炕上铺着一方竹席，席上摆着一张红漆大木炕桌。
张发运在握手时笑着说道：“程技术员好精力！早就传闻过你的大名，明天年是正式熟谙了，此后我们要常来常往哦。”
四小我想跟着分开区队楼，走到矿大门口的十字路口，张发运拦了一辆面的车，四小我钻进车里。程自强只听张发运对开车的司机说，去草煤村的老曹家吃驴肉，面的车载着四人直奔草煤村。
尹红旗直接拖鞋上炕，然后朝程自强招招手，笑道：“来，入乡顺俗，上炕兄弟。曹老板这里玩的就是这个场面，想必你不陌生。”
草煤村位于康州一矿以西的半山腰中，根基与康州一矿相连。村里的大部分人家姓曹，当然另有为数未几的几家杂姓。
村庄依山傍水，绿树成荫。村民的院落布局，与平洲市所辖其他县份的乡村院落并无大的辨别。只是因为靠近矿区的启事，草煤村经济前提略微要好一点，村里的骨干道被水泥硬化。有些人家修建有一砖到顶的大瓦房和宽广的大铁门，瞧着非常充足而又气度。
尹红旗站在一旁说道：“那可不？程技术员不但专业程度高，还是个勤奋敬业的人，我可着劲儿想把他挖到我们队上来，可曹矿长把他挖走了。老张，小刘，你俩这几天抽暇在班前会上给大伙儿说说，我们都要支撑程技术员的事情。特别是他前程方面的事儿，大伙儿可不能扯他的后腿。”
“哈哈哈，程技术员，你不晓得款项肉呀？”张发运猎奇起来。
“有，有，有。你们四位吧？那就进西屋，那边风凉。”说着曹正德附在尹红旗耳边说道：“前面客房来了几个客人已经坐了，请尹队长多多担待。”
尹红旗一口气说道：“五香驴肉三斤，款项肉斜切四条，卤猪蹄四只，羊脖子四个。嗯，别的是蒜拌茄子、盐水萝卜、油过黄瓜、油焖豆角，外加一锅水煮土豆，就这些，够了。”
程自强看着一个大碟子里斜切地黑乎乎的一道菜，顷刻明白了款项肉的由来。只见三条驴鞭被一刀一刀地切了下去，看着就像是串起来的三吊铜钱。
程自强与俩人别离握了握手。
听他们三个男人说这事，刘菊花已经跑了出去。
程自强细心一看，感觉此人有几分面善。他细心一想，蓦地想起曾与此人见过一次面，他不恰是尹红旗那次在岩巷掘进队替他摆那场庆功酒时炖羊肉的曹徒弟吗？他竟然在家里开着这么富有创意的饭店？
西屋的陈列让程自强想起了程家庄故乡，让他感到格外亲热。他那里会感觉陌生？的确是熟谙呐。
“好嘞！”曹正德朝院子里站着的一名十八九岁的女人招了招手，说道：“丫头，快把四位客人领到西屋。”