把酒杯放下的时候，薙切仙左卫门的两眼还是紧闭，脸上全神灌输，只要两片嘴唇在爬动，上高低下相互抿过来抿畴昔，像两块富有弹性的湿橡皮似的。
他仓猝地走出门。一会儿渐渐地、脚步悄悄地走返来，双手抓住一个盛酒瓶的篮子，随后取出一只深色的酒瓶。瓶上的标签向下，叫人看不出来。
薙切仙左卫门今后仰着身子靠在椅背上，把双手举起齐着胸膛，手指尖细心地并在一起。
“那么起首，这类酒是在波尔多地区的甚么县出产的呢？这一点猜起来倒不太难。酒的味道太淡，既不是圣·埃米伦出产的，也不是格拉夫出产的。这清楚是迈多克县的一种酒。那是毫无疑问的。”
“现在，让我想一想——我刚才讲到哪儿了？”
“在尝第二遍的时候，或许有点奸刁，另有点调皮，用一丝一丝丹宁酸的味道来逗弄人的舌头。”
薙切仙左卫门嘴里含有过量的唾液，说话时偶尔把一点晶亮的唾液喷在桌子上。
“对啦，还是如许！”他叫道，“半中间有丹宁酸味道，那种锋利的，挤在舌头上的收敛的感受。不错，不错，必然的！现在我晓得啦！这类酒是从贝舍韦尔县四周的一个小葡萄园里出产的。我现在想起啦。贝舍韦尔县，那条河，另有阿谁淤塞的小港湾，是以运酒的船不再能够利用阿谁港湾了。贝舍韦尔……真的会是贝舍韦尔的酒吗？不，我不如许想。不大像。但是在离那儿很近的处所。塔尔博城堡的葡萄园吗？会是塔尔博吗？是的，会的。等一会儿。”
现在他不再咽下去，而是通过他的嘴唇吸进一丝氛围，氛围异化着嘴里的酒味，一向通到他的肺里。他把气憋住，叫它从鼻子里喷出来，最后把酒含在舌头上面滚来滚去，真相是嚼面包似的用牙齿去咀嚼它。
（为了表现食之魔王的牛逼，只好如许详细描述）
“嗯……”
“我正在试图肯定葡萄发展的环境，”薙切仙左卫门说，“如果我能做到这一点，那就胜利一半了。”
“同时，在我看来，波雅酒里稍稍有一点果髓，它含有一种古怪的、灰土般的果髓的味道，那是葡萄从阿谁县的泥土里接收的。”
“现在让我来想一想。这类酒明显不是第一茬的产品，乃至也不是第二茬的产品。这不是一种闻名的酒。它的质量，它的，它的，该如何说来？光彩，力量，是贫乏的。但是如果第三茬，那倒有能够。不过我还是思疑。我晓得那是个好年景，或许如许说有点过分夸大。”
“不，不。这类酒啊——这是非常暖和的酒，初尝的时候令人感到文雅而又羞怯，再尝一次的时候，它就以内疚而非常驯良的风采呈现了。”
薙切仙左卫门又闭上眼睛，停顿了一下。
“现在我能够动手来淘汰了，”薙切仙左卫门说道：“但愿司瑛士你能够谅解我把这件事做得如许细心，这是跟胜负有很大干系的。”
杯口贴在他那片下垂的，摆动着的下嘴唇上。然后便瞥见那只暗红色的狭小的舌头伸出来，舌尖蘸在酒内，又从速缩回。
“哦，对了。这类酒是波尔多地区，是迈多克县圣朱利安镇出产的。到现在为止统统都很顺利。”
他抬开端望着司瑛士笑了笑，从厚厚的、湿漉漉的嘴唇上出现浅笑。
薙切仙左卫门又停顿了一下，把酒杯举起。
然后，他让一部分酒渐渐地流进咽喉里去，当酒颠末的时候，便还瞥见他的喉头在爬动。但是他还把大部分的酒含在嘴里。
“但是现在我们碰到困难的处所了——葡萄园的名字。因为圣朱利安镇有很多葡萄园，正如司瑛士之前很恰本地提到过的，一个处所的酒和另一个处所的酒之间，常常不同不大。不过我尝尝看吧。”