俄然，一声极其凄厉的吼声，突破了这个沉寂的夜晚。
鬼鲛擦了一把额头上的汗液，将鲛肌从脚下这头大黑熊的脖子上取出。
待熊掌炖六到七成烂时，铁锅离火，杨明捞出葱、姜，取出熊掌，放在清爽的芭蕉叶上，悄悄拆去骨头，然后切成方块状，使底下的皮连着。
固然熊掌很好吃，可熊掌中含胶质多，以是很难在短时候烹制成熟。
处理这头大黑熊，对于他来讲非常轻松，费事的倒是将它抬回宿营的处所。
来炖，炖上三个小时，必然扑鼻香，开锅烂。
乌黑的夜，冷冷僻清，洁白的月光婆娑落下，给大地披上一层纱衣。
“实在是太甘旨了!”
在大吃货国中，熊掌因为贵重，凡是都放很多配料出来一同炖，以是常常是让配料把味道抢走了。
要晓得，哪怕是在杨明穿越前的地球，也鲜少有国度吃大黑熊。
当然，熊掌作为最顶尖的食材，实在很有讲究。
当今，人们用“奇、鲜、清、补”四个字来描述“龙江四珍”，即熊掌、飞龙、犴鼻和猴头宴。
随后，在锅内再烧沸水，插手葱、姜、料酒，再放入熊掌煮十几分钟捞出，去净熊掌的腥味。
而在杨明烹调的这道熊掌中，没有放太多佐料，以是能够原汁原味地将熊掌的味道闪现出来。
“嗯，我会将你们的那一份都吃了!”
熊掌为黑熊足掌，多连皮带毛，并有前后掌之分。
幸亏，杨明曾经去太小当家天下，在阳泉酒家中狠狠地补过根本功，这还难不倒杨明，就是没有体系给的体例做出的好吃罢了。
这此中，独占熊掌最为甘旨。
在幽深的密林当中，一泼热血朝空中迸射而出，猩红的血珠仿佛红宝石普通，披发沉诱人的光彩。
在评为“八珍”的美食中，熊掌与豹胎、猩唇、龙肝、凤髓、鲤尾、酥酷蝉等并列，为宫廷的席上珍食，熊掌其营养丰富为山珍之首。
宵夜？
在闻名的“满汉全席”中，就有“白扒熊掌”这道菜，味鲜浓香，酥烂滑润，光彩洁白如玉，食者无不赞美。
毕竟，对于火影天下的人们来讲，底子没法设想，这中丑恶蛮横的植物，竟然还能吃!
在烹调熊掌之前，另有一个很首要的事情。
富士风雪绘伸出白葱般的手指，悄悄地捻起一块肉，放进嘴里。
黑熊是天然庇护植物，是不能吃的？
富士风雪绘揉着睡眼惺忪的眼睛，不解地问道：“把这头熊带返来干吗？”
起首，新割的熊掌不成以见水，要用草纸把血水擦干。
一时候，富士风雪绘完整没有反应过来。
如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有体例下筷子的。
鬼鲛将大黑熊的手臂搁在肩上，肩膀顿时一沉，感遭到无与伦比的重量。
砰!
熊掌在大吃货国度中，作为上等佳品食用汗青悠长。
顿时候，丛林中无数鸟群被惊吓，从睡梦中惊醒，鞭挞着翅膀飞向空中。
但是。
在这过程中，杨明先是将熊掌放入热锅中，用沸水煮十几分钟捞出。
“当然是做宵夜啊!”杨明淡淡说道。
由此可知，这个菜在制作时颠末石灰去毛，米泔浸泡，加上蒸煮，必定是酥烂适口了。
好不轻易回到宿营的处所，鬼鲛早已累得气喘吁吁，从速将黑熊卸下来。
清康熙年间的王士祯著《食宪鸿秘》一书中便收有一“食熊掌法”：“带毛者，挖地作坑，入石灰及半，放掌于内，上加石灰，凉水浇之。候发过，停冷，取起，则毛易去，根即出。洗浸，米泔浸1、二日。用猪油包煮，复去油。斯条，猪肉同顿。”