萧鹏笑了：“实在也没有那么玄乎，就是一些所谓的美食达人整天无所事事，捕风捉影罢了，说的玄幻点更能增加金华火腿的着名度不是？其实在金华那边确切有些人喜好腌制火腿的时候也放进狗肉一起腌，不过狗肉腌制的时候短于火腿，狗肉并不能使火腿增香，只是有些人喜好吃狗肉罢了，腌制后的味道和猪肉必定味道分歧，不管如何说，你这确切是一根狗腿，大抵是哪个喜好吃狗肉的本身制作的狗腿火腿，只不过也盖上了金华火腿的章了。”
狄玮解释道：“我可不晓得这茶多钱，都是我老爹的茶叶，我顺手牵来的。”
蔡俊伟无语道：“我都思疑你是怪物呢。”
‘蜜-汁火方’是用金华火腿所做的名菜，将‘上方’部分的火腿肉先加白糖莲子蒸，再加猪油和松子炸至金黄，最后加蜂蜜糖桂花勾芡。也是上过国宴的一道美食。
萧鹏笑道：“此次我附和你的观点！”说完和蔡俊伟一个对拳。
杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来，一脸不屑的看着蔡俊伟：“就这饭量还长这么胖。真给瘦子丢人。”
狄玮不解问道：“鹏哥，你这如何甚么都晓得啊？”
“那也是死在本身喜好的事情。那对我来讲是一种幸运。”蔡俊伟洋洋对劲的说道。
萧鹏笑道：“另有更玄乎的说法呢。说中国中药配伍讲究‘君臣佐使’，配好了药效会获得加强，有害成分会被大大减轻。火腿搭配也不例外，用‘君臣佐使’的事理搭配的话，以猪为中间，十二生肖里排猪前面的是鸡和狗，排它前面的是鼠和牛，五腿同酿，味道最好。厥后因为鸡腿鼠腿太小，牛腿太大，只留下了尺寸差未几的狗腿，厥后颠末战乱，配方丢失，人们只记得加狗腿了。”蔡俊伟睁大了眼睛，作为一个资深吃货，听到‘吃’的知识时，天然两眼放光：“鹏哥，这是真的假的啊？”
蔡俊伟：“。。。。。。打死我也不走了！”蔡俊伟坐回地上，玩命抓着羊肉往嘴里塞，一边塞一边说：“你们这是想打发我呢？别想让我少吃！我要吃的最多！”
哪知萧鹏却摇了点头：“这个火腿做不了‘蜜-汁火方’。”
“狄玮，看在佛祖的份上，先给我倒一杯，我将近把本身撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
萧鹏笑道：“好啊，你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”
听了‘蜜-汁火方’四个字，蔡俊伟的眼都瞪圆了，咽喉不竭转动，不晓得吞了多少口水了。“鹏哥，你会做‘蜜-汁火方’？我这根火腿留着，就想找个妙手做个‘蜜-汁火方’吃呢。”
狄玮一脸嫌弃：“迟早有一天你会死在吃上的。”
狄玮听了蔡俊伟的题目，微微一笑：“你说呢？”
狄玮递给他一杯茶：“你还敢再丢人么？非要把本身撑成如许？”
“但是太好吃了啊。”蔡俊伟道。
蔡俊伟听了后，都健忘吃羊肉了：“鹏哥，咱把这戌腿做了吃呗？”
随便一个茶商，拿出个普洱茶饼都要说这是存放了多少年的，仿佛放越久越值钱似的。对此萧鹏也是很无语，真觉得像普洱那样的茶叶放几十年就是好茶了？
萧鹏喝了一口：“这西湖龙井确切不错。种类属于‘狮峰龙井’。”
“就像梁实秋书里写过那样，金华火腿之以是有异香，因为腌的时候放了一条狗腿，狗腿不好听，过分于俗气，又有狗肉不上席的说法，以是就叫做戌腿了。起到提鲜的感化。你看这火腿，色彩鲜红，全数瘦肉，看上去有点像北京那边的青酱肉，吃起来口感发柴，嚼起来有种吃四川牛肉干的感受。”萧鹏解释道。