【141章】 美味熏兔[第1页/共3页]

中午吃过午餐后,五十名男性员工的插手让野兔的措置速率大大进步,到了傍晚的时候,六百只野兔都被措置得干清干净,刷上了秘制酱料,挂在老宅的走廊下阴干。

不过,即便如此,村民们的主动性还是很高,干劲实足!

毕竟,能够参与到这类大型的围猎当中,村民们也感觉非常光荣,有一种与有荣焉的感受。

这一天,萧军构造村民在葫芦谷捕获了超越600头野兔,根基上把葫芦谷的成年野兔清理了一半,这才打道回府。

果不其然,当天早晨,她们俩就开端在空间和论坛上放出大量照片,引来浩繁朋友、网友的一阵羡慕。

村民们带来的猎狗中,大花、白云和黑土是当之无愧的首级,只见他们一马抢先,带领着身后的小弟,把葫芦谷内的野兔摈除得连魂都吓飞了。

每当汇集够两笼,统共一百只兔子,萧风就立即启动沙岸车,充当起了运输大队长!

这也是萧风的一个长处,把事情交给专业人士措置,本身既能够轻松,又不会迟误事情。

阮玲玲和凌薇都曾经吃过萧家熏兔,对于它的甘旨一向都念念不忘,现在终究看到了熏兔的一些制作过程,那里会错过如许一个夸耀的机遇呢?

实在,从客岁夏季开端,银杏村、镜湖四周地区呈现大量小型植物的迹象已经相称较着,仅仅在萧家农场范围内就收成了数百只山鸡野兔。本年开春以来,银杏村的村民在四周山林收成的猎物比往年高出了一倍还多,这使得大量涌入的旅客并没有对野味的供应形成太大的打击。

关于大量小型野活泼物在银杏村周边呈现的环境,之前也有过,只不过没有本年这么多罢了。是以包含萧军在内的银杏村村民,向来不去纠结这个题目。

萧风一看,也不好回绝,干脆同意旅客们跟着步队进入牧场,不过事前和旅客们约法三章,不能影响牧场的普通运转。

和萧军如许的老猎手比拟,萧风的打猎经历也就仅限于几次十字弩、气枪打猎,还真的没有过大型围猎的经历。明天,萧风就是跟着打酱油,给几个哥哥打动手来了。

还未成年的小兔子、正在有身的母兽都被细心地鉴别出来,待会围猎结束后把它们放入葫芦谷,让它们持续疗摄生息。至于那些强健的成年公兔子,天然要第一时候送回萧家老宅,建形成甘旨的熏兔。

“这么多兔子,网店的货源又能够保持一段时候了!”萧军的目光很毒,把山谷的环境扫了一圈以后,内心就有一个大抵的数量了。

山谷核心呈现了这么多人,外带十几条猎狗,顿时让山谷内的兔子们惶恐失措了一阵子,不过它们又很快规复了安静,悠然地吃草,或是在草地上嬉闹。对于这些野兔来讲,金雕的存在都不会让它们过分惊奇,更别说这些猎狗了。

兔子措置结束,洗濯洁净以后,用竹架子撑开,就如同板鸭普通,挂在阴凉处天然风干几个小时。等水分蒸发洁净以后,就到了关头的一道工序,那就是往兔子身上刷上萧家秘制的酱料。

“大哥,抓大放小,有身的母兽就留着,详细行动你来安排吧!”萧风很天然地把行动的批示权交到了大哥萧军的手中。

一行人到达葫芦谷的时候,村民和旅客们都被面前密密麻麻的兔子给惊住了,饶是一些老猎手也是乍舌不已。

场面有些血腥,萧风早早的就让阮玲玲和凌薇把几个娃娃带到了银杏广场玩耍,午餐就在萧家菜馆处理,这类场面还是不要让孩子们看到为好。

萧家的熏兔是带皮的,是以措置野兔的时候并不需求剥皮,而是用开水把兔毛褪掉,用松木焰火把兔子身上的绒毛燎掉,再停止下一道工序。

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