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偶然候，经济上的强势也会让文明的推行具有更多的底气。
能够预感的是，萧风一旦熟谙了各种西式餐点的制作，他的西餐水准就会直线晋升，终究成为一名真正的西餐大师！
“Manner”（礼节）：这一点指的是“吃相”和“吃态”。既然是吃西餐就应遵守西方的风俗，勿有冒昧之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。
“Mood”（氛围）：吃西餐讲究环境高雅，氛围调和。
“Meal”（食品）：中餐是以“味”为核心，西餐则以营养为核心，至于味道那是没法同中餐相提并论的。
比拟于牧场运营，萧风更情愿呆在银杏村和家人在一起，特别是孩子们，分开太久老是感觉内心空落落的。
“Menu”（菜谱）：走进咖啡馆或西餐馆时，办事员会先领主顾入坐，坐好后，起首奉上来的便是菜谱。
“西餐只是东方人对西方餐饮的一种统称，实在西餐细分下来也是分为很多分歧的气势，菜式！”在对萧风停止培训的时候，杜卡瑟先是和萧风解释了‘西餐’的真正含义，说道：“我从小打仗的是法兰西菜的制作，即便是厥后开端打仗其他国度的餐饮特性，法兰西的气势也没有产生太多窜改。”
细细算下来，杜卡瑟俄然发明本身需求传授的处所并未几，只不过是教会萧风西餐制作的核心内容，在很多技术性的处所，萧风完整能够自行展开，进一步晋升！
在杜卡瑟的解释之下，萧风才晓得本身之前把西方国度的餐饮统称为‘西餐’实在是一种曲解。
但是，松露的出产对于‘镜湖个人’来讲具有着特别的意义，这意味着‘镜湖个人’在西餐高端食材范畴上又占有了一个不错的位置。今后今后，西餐美食界一提起最好的顶级食材供应商，就会有‘镜湖个人’的一席之地！
在杜卡瑟看来，萧风别的不说，光是这个摆盘就已经具有了大师级的水准，在这一方面就不消他操心了。
就在外界纷繁扰扰的时候，萧风也没有闲着，他正忙着和杜卡瑟学习一些西餐制作的技能、体例呢。
“Meeting”（会晤）：吃西餐的火伴最好是亲朋老友或是兴趣相投的人，吃西餐主如果为联络豪情，最好不要在西餐桌上谈买卖。以是在西餐厅内，氛围普通都很温馨、少有面红耳赤的场面呈现。
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在西餐厅当中，中餐的点餐风俗就完整行不通了，在西欧地区，即便你是总统也都要本身点餐，而不能让办事生代庖。
两种文明之间的庞大差别使得两种饮食文明也存在着很多的分歧，也只要深切体味此中的不同，才气做出更好的美食。
起首，萧风具有着很深的中餐功底，在刀工、火候方面，远远超出了浅显西餐厨师的水准，这让杜卡瑟少了很多费事。
除了以上的各种亮点以外，杜卡瑟发明萧风的真正天赋在于他的舌头，能够非常灵敏地辩白出每一种食材、菜式的纤细不同，这是一种可遇不成求的天赋。
“和中餐夸大刀工、火候以及味道的特性不太一样，西餐除了寻求味道以外，更讲究营养搭配，这就要求厨师对于每一种食材都具有深切的体味，才气烹调出既甘旨又营养的美食！”杜卡瑟晓得萧风从小打仗中餐，很多观点已经根深蒂固，是以在停止传授之前，特别向他指出了中西餐之间的辨别。
现在的‘梦幻牧场’已经开端进入了正轨，不管是草场、全主动灌溉体系扶植都靠近序幕，而种牛的引进天然有马万里和老鲍勃主持，萧风底子不消操心。