一样被镇住的,另有一边的刘大厨,如果说,之前他还只是震惊吴凡刀工的话,现在的他,对于吴凡的刀工已经相称佩服了,不说食品烹制的味道如何,光是这份刀工,刘大厨感觉本身之前的估计还是保守了,这不是没有几小我能比得上,而是底子就没有人能比。
吴凡没有理睬四周其别人的感受,他此时完整的沉浸在本身的天下中,他的眼中,就只要面前的这些食材。
不过,此时看到刘大厨的行动以后,他一样也拿来一块五花肉切了起来。
只见吴凡左手按肉,右手握刀,随后刀落肉分,一块块均匀的肉块呈现在案板上,形状比之刘大厨,涓滴不差!
他不是一个别育教员吗?刀工为甚么这么好?
所谓内行看热烈,熟行看门道,其别人只是感觉吴凡的刀工不错,然后,只要刘大厨看出来了,吴凡如许的刀工,不要说本身了,就是天下,都没几小我比得过他,没有几十年的练习,是使不出如许的刀工的。
顿时有厨师,给吴凡以及刘大厨两人空出了位置,刘大厨也从黄经理的嘴里,晓得了比试的法则,对此,他也没有定见。
只见吴凡将桂鱼抛至半空,随后,他的刀在空中“胡乱挥动”,等那桂鱼落在案板上的时候,它身上的鳞片都已经被去除的干清干净,肚子也被破开,内里的内脏,鱼骨,鱼刺也都没有了,全部鱼的身材干清干净,白白嫩嫩。
红烧肉下锅以后,两人几近同时开端了下一道菜的制作,此次两人挑选的都是松鼠桂鱼,也是一道名菜。
刘大厨那边已经开端动了起来,拿出一块肉,切了起来,不得不说,刘大厨的刀工还是很不错的,肉块被切的大小均匀,肥瘦合适。
更首要的是,吴凡的行动很快,右手不竭落下,世人乃至能够看到一片残影,随后就看到左部下的肉块在不竭的变少,案板上的肉块在不竭的增加。
吴凡此时并没有想好要做甚么,在拜师王大娘以后,他的脑海里,就多了很多的食谱,以是,吴凡会做的菜并很多。
此人究竟是谁?为甚么有如许的刀工?他莫非是哪位名家的嫡派传人?
桂鱼天然都是挑选用的活鱼,这才够新奇。
他才多大啊,如何会有如许的刀工?
很明显,吴凡这是挑选做和本身一样的菜,正面应战本身,分歧的菜,输了还能借口别人丁味分歧,本身就喜好吃如许而讨厌吃别的一样。
世民气中都有如许的疑问。
另一边的刘大厨仿佛也震惊于吴凡的刀工。
本来世人都觉得吴凡之前说他厨艺比这里的大厨还要好,是在开打趣,但是,现在看来,仿佛并不是那么回事,先不说做出来的味道如何,就是这刀工方面,比之刘大厨涓滴不差,乃至,还要更好一些。
可骇的刀速!高深的刀工!
之前在烧烤上,他开端展露了厨艺,不过,烧烤毕竟不能将他的初级厨艺给完整的揭示出来,现在天,他终因而能够尽力发挥了,四周的人或许是在迷惑,而他,有的就只要当真,冲动。
而其别人也一样是明白了吴凡的设法,内心的设法和刘大厨差未几,都感觉吴凡过分傲慢。
不过,对于刘兵和黄经理两人来讲,吴凡如许的挑选再好不过,到时候,吴凡输了,就没有任何的借口了。
世人此时心中的震惊,比之前还要更甚,给鱼去鳞,这是谁都见过,也都会的,但是,谁见过吴凡这类去法?这也太秀了吧?世人乃至都没有看清他是如何做到,那鱼的鳞片就都没了。
黄经理的态度已经放得很低,对刘大厨也算是尊敬了,要晓得,平时两人但是各管一摊,各不相让的,明天黄经理能够如此的态度,看来,他对这个想要比试的人,是很有定见的。