“敬爱的观众们,你们也想吃吗?”
另有喝汤的,呲溜呲溜之声像是在操琴,撩动着每一小我的心弦。
一番操纵以后,一道糖醋鲤鱼就是做成了。
七号是吴冠,浙菜的厨王,也是年青有为,粉丝浩繁。
“没错,我一向在盯着看。”李峰道:“以是说,即便他进了前三名,也不过是一只纸老虎罢了,不敷为惧。”
弄得李峰都想上去尝一口了。
就差两票就满票了。
“大师请看,付昆的票数出来了。”
……
28票!
山货大杂烩?
浙菜口味的以平淡为主,菜式小巧小巧,清超脱秀,精美细致,清秀雅丽。
大师不晓得也普通,这是李峰和李小红昨晚筹议好的菜,所谓山货大杂烩,就是把他们带来的干货烧烩在一起,不拘一格,食材不定,有甚么放甚么,是以叫山货大杂烩。
有个好的菜名,也要有质量。
能够是观众们认识里以为李小红不会做出甚么好菜吧!
如此可见,付昆的气力还是不容小觑的。
付昆一道“佛跳墙”震惊全场,如波澜滚滚,打击世人,久久不息。
付昆的28票成果出来后,前面的选手更是压力倍增,顿时感觉像是背了一座大山在身上,压得喘不过来气。
世人莫不等候,翘首以盼。
恰好此次能够让他们用上。
“你刚才没有发明吗,他做这道菜时,选料配菜都是他身边的那小我做的,他只是当个门面。”李峰悠悠道。
“耶斯!”
独一能听到的声音就是评委们大快朵颐的响动。
分歧菜肴利用分歧的控火技术,构成酥、嫩、香、鲜的奇特风味,此中最能表现徽式特性的是滑烧、清炖和生熏法。
世人听闻一阵发懵。
“嗯,我会的。”李小红道。
转眼就乱到了李小红。
乖乖类!
比起林子鹤口味鲜香为主的粤菜,鲁菜则对食品的本味非常重视,立在突显。
可见是做砸了。
“一共是……”
“呵呵,可真会玩!”李峰道。
“哇,你们看,付昆的佛跳墙让评委们为之猖獗!”
终究得票仅仅20票罢了,已是落尽下风。
“付昆第一!”
希恒微微点头,是呀,第三轮才是关头。
烹调的技法也很丰富,尤其在烹制海鲜河鲜的时候有其独到之处。
陆云贵带头高呼起来。
……
……
付昆镇静不已,“28票,我看谁还能超越我。”
“小红姐加油!”李峰道。
是以,这道“独占鳌头”也是备受等候。
因为应用了香糟和黄酒调味,味道独特,乃一大亮点。
但李小红并不在乎这些,微微躬身道:“我是8号选手李小红,明天要做的菜是山货大杂烩!”
评委咀嚼后,给出23票,仅差林子鹤一票,但与付昆比起来,明显相差太多,掉队一大截。
以是李峰敢如此鉴定。
“再看贾重教员,更是痴迷,口中的甘旨久久不肯下咽。”
一起比试,轮到了7号,下一个就是李小红了。
成菜后,其光彩金黄,外焦内嫩,酸甜适口,香美味美,颇受大众的爱好。
3号宋连生上场,他是鲁菜厨王,本领也是短长,引得一群粉丝尖叫。
可骇如此!
而宋连生明天就是做这道糖酥鲤鱼!
以是没有甚么等候。
其清鲜脆嫩,保持质料的本质和真味。
再比起付昆的佛跳墙,却显得略有平和,不是那么凸起,或让人面前一亮。
而粤菜却清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。二者各有所长,各有特性吧!
评委们沉浸在无尽的甘旨当中,观众们只是闻到一丝丝的暗香也傻了眼。
如此讲究的鲁菜天然不贫乏代表菜,最为驰名的当属糖酥鲤鱼。