“那我做些甚么呢？”姜时宜问到。
姜时宜看看沈芸娘，谨慎翼翼的说，“这几天，我看巷子口人挺多的我要在冷巷子门口摆个摊子，会不会有人买着吃！”
“姐姐，我们开端吧！”姜晖一脸小财迷的模样。
“我同意，同意！”姜晖举起手来。
姜时宜舀了一勺辣椒油，往装着凉皮的宽碗里一浇，再谙练拌匀。碗中凉皮逐步被辣椒油染上一层红，面皮世故腻亮，白芝麻装点其间，再以胡瓜丝、豆芽相衬，光是看着便叫人食指大动。
调料筹办好了，姜时宜取来昨夜筹办好又已沉淀了一夜的洗面水，去廊下倒掉最上层的净水，剩下的面糊便能够上锅蒸了。
姜时宜晓得沈芸娘要说甚么，顿时红了脸，她不想要如许的糊口啊。她方才摆脱了要当姨娘的运气，莫非本身到了当代，就如许早早嫁人吗？她不甘心！
沈芸娘迫不及待地夹了一筷子送入口中，面皮蒸的火候极好，吃到嘴里很劲道，又不缺柔嫩光滑。同时，面皮的米香、红油的浓烈辣香和一丝酸味在口中融会。
面前的这座屋子坐落在燕都城西面，是一家人看了好长时候才定一下的，姜克俭很利落的把三百八十两银子递到经纪人手里，从明天开端，姜时宜一家人在都城就有了本身的屋子。
蒸凉皮这一步并不难，除了细心以外便是耐烦。
第二天姜克俭沈芸娘走了今后，姜时宜姜晖两小我拍鼓掌掌。
凉皮不管是宿世还是现在她都做了无数次，以是很纯熟。
“那么娘子先归去吧！过几天我再来找你？”又过了两三天，陈经纪找上门来，说是尚书府需求厨娘，让沈芸娘畴昔口试。
沈芸娘是一个极其利索的，大师都在清算屋子，她已经点了火，手脚敏捷的做了晚餐。
“爹，娘，快坐下用饭！
姜克俭把剩下的银子存到钱庄，“这是你挣的银子，我先帮你存着，今后都会给你的。”
姜时宜看着也很欢畅，沈芸娘回到城内里，一天一天的自傲起来。“主家一个月先给我二两银子，让我先做着看！”
“那你住那里啊？”姜时宜问到。
面前这个陈经纪二十几岁，穿戴长衫，一脸的夺目。
五香水是拿八角、花椒、丁香、小茴香、陈皮、白芍等十几种中药拿水熬成的调料水，内里再加上蒜和姜打成的姜蒜水，如许看上去白白净净的水，吃上去却有各种调料的味道。
沈芸娘想了想，“厨艺尚可！”
“好吃！”姜晖不住地往嘴里塞，吃的脸上都感染了辣椒油，姜时宜拿着帕子给他擦洁净。
“叨教娘子善于甚么？”
“娘你放心，我会听话的，在家里好好写大字。”姜晖说。
而以后要做的，是不竭反复蒸面皮这一步，如此将剩下的洗面水都做完，也做出来了十来张面皮。
陈经纪走了今后，姜时宜打量着这个小院，院子不大，三间正房，两间配房。房间内里亮堂堂的，中间的一间用来会客，用饭，前面是一个厨房。
年青的时候，沈芸娘在大户人家做过厨娘，技术很好。
本身必然要好好的尽力，让一家人过上好的糊口，弟弟上好的书院。但是这统统就需求有钱，要很多很多的钱。
“你就在家里待着吧！好好学女工今后……”
这个期间，女子不成以买卖房屋田产，也不能有私产。这也就是姜时宜为甚么把统统银子都交给父亲的启事。