“秋菊你明日让人去二十斤牛肉和猪肉返来吧！”
煮好后把牛肉捞出，沥干水后摆在木盘上，放进烧过的烤炉里烤干牛肉的中的水分，使其能够长时候保存。
沈婉道：“我想尝尝做一下肉干。”
肉干做好，放在密封的坛子里，能够保存很长的时候。如果能做好，便能够大量制作，送到北境去，给将士们弥补营养。并且，这肉干的风味也很奇特，她还能够建个制肉干厂子，出产肉干来卖。
烤炉垒好后，沈婉让夏竹放了些烧招的炭火在里头，第二天早上起来，烤炉已经被烘得干干的了。
早上采买的人，将买来的猪肉和牛肉送到了秋实院儿。沈婉让秋菊和夏竹将肉切成大块儿，别离放入锅中煮，加盐煮出血水，至七八成熟，捞出晾凉。
这短短的几行字，沈婉扫了两眼便看完了，他这信实在是写得太简短了。不过，这也与他的脾气有关，他向来不是个话多的人。
闻言，沈婉皱了皱眉。
没烤一会儿，烤肉干儿的香味儿，便在全部将军府满盈。
沈婉抿唇笑了笑说：“他们喜好吃就好。现在北境是个甚么状况？”
秋菊再进屋的时候，眼睛红红的一看就是哭过的。
要做肉干天然是少不得烤炉了，她之前曾在视频网站看过博主如何做烤炉，便草草的画了个图纸，下午就让人找了泥瓦匠来。有图纸加上她一解释，匠人立即就懂了，两个时候不到，便在墙边垒了个圆圆的烤炉。
第877章 试做肉干
牛肉再烤炉里烤着，秋菊她们又开端煮猪肉。
“夫人买这么多肉做甚么？”因为刚哭过，秋菊说话的声音有些瓮声翁气的。
沈婉看完信就将信收起来了，还让夏竹去给刘氏传了话，说宋恒来信了，他在北境统统安好，无需顾虑。
刘氏听完夏竹传的话，直接抹起了眼泪，无需顾虑？当娘的如何能够不顾虑呢！自儿子带兵出征，她便没能睡过一个好觉，每天都求菩萨保佑他能安然返来。
沈婉也翻开了宋恒写的信，只见那信上写着：沈婉吾妻，见字如晤。感谢你让人送来的辣椒油和泡菜，将士们非常欢畅，心甚喜好，亦非常感激。我在北境统统安好，无需顾虑。等我返来！―宋恒书
晾凉后切成条，锅中烧水插手黄酒、酱油、红糖、桂皮、花椒、茴香、姜片等调料。水烧沸腾后放将牛肉倒出来煮，煮上半个时候，使其充分入味。
“边城的百姓怕北域人攻进城，能避祸的都避祸了。北境的兄弟们挺苦的，菜就只能吃白菜帮子。吃到夫人送去的辣椒油里的肉丁，都算是开荤了。”因为能避祸的人都避祸了，无人耕耘出产，这物质就更匮乏了。不过，这兵戈的时候都如许，能吃饱就不错了。
他一走，秋菊便回了她和惠儿的房间看信，看完信又哭了一场。
哎！沈婉在内心叹了一口气，秋菊和乔木新婚燕尔便分开了，乔木还上伤害的疆场，她能不哭吗？
赵河冲沈婉拱了拱手，分开了秋实院儿。
“你去这一趟也辛苦了，快归去歇息吧！”
“北境的兄弟们都可喜好吃夫人送去的辣椒油和泡菜了，还让小的带话感谢夫人呢！”赵河笑着说。