1331.美食点评(大胃王真实实力再现,当众美食点评)[第1页/共2页]

敦罗田摆手浅笑,解释道,“老夫可没有这癖好,实在这类事情不难设想,因为人造肉内里的脂肪和油脂很少,真正的肉在与植物油异化煎炸烹调的时候,碰到高温肉质本身的脂肪和油脂化成油水,起到光滑锅体的结果。而此人造肉本身没有油脂和脂肪,在烹调的过程中,植物油水被食品完整接收后,锅面上少了光滑剂,食品就特别轻易粘锅。”

敦罗田眼眸微挑,细细回味人造肉的甘旨,细想半晌后,这才发言。

“本来是因为这个原因啊……我说呢,这做烹调调制人造肉真的挺费油的,启事是因为这个啊……”

“这是南宫女官做的豆成品人造肉,向来从形状上看,看上去像一些成团的泥巴,用手指按一下会凸起一个很大的坑,如果我没有猜错的话,南宫女官在烹调的过程当中,特别是煎炸炒的话,会比较费事,这肉质特别轻易粘锅对吗?”

估计是此人造肉的味道过分独特和甘旨,乃至于一个久经疆场的美食家早已经忘怀了本身的身份,吃相非常丢脸。

听到这里,南宫妙蕊恍然大悟,睁目呆呆点头道――

此话一出,南宫妙蕊两眼微闪,连连点头道:“敦大人高见!这竟然也让敦大人发明了!莫非说是在烹调的过程中,敦大人就在四周的吗?”

到此,邪风停了下来,众女子低头一看,本身盘中食品空空如也,当即都愣住了神。

南宫妙蕊胡涂皱眉,顿显得有些手足无措。

而对于敦罗田的这等行动,南宫妙蕊仿佛一点都不奇特,如许看来南宫妙蕊与敦罗田早有些友情。

听到此,南宫妙蕊顿时来了兴趣,问其究竟,一副当真请教的学子模样。

“终究见地了敦大人的‘一吃天’的本领!这等本领妙蕊只是在传说入耳过,却向来没有见地过,有生之年能够见地如此壮观的神迹,妙蕊死而无憾~”

敦罗田一手指了指此中一个下人的托盘上的鸡胸脯肉,侃侃而谈――

这“大胃王”的称呼,公然不是浪得浮名!

南宫妙蕊勾嘴笑意,走上前去,鼓掌叫绝――

他缓缓扭头一眼,眼神扫去,那千人红衣女子桌上的人造肉另有很多……

敦罗田举手拍掌,两个下人端着两个托盘走了上来。

敦罗田呵呵笑道,张口道:“过奖过奖!说来老夫也是有些年初没有试过这‘一吃天’的本领,大抵是这人间的美事老夫已经尝够了模样,颠来倒去就是那么几个做法,索然有趣,三两口下去也就那么一回事完整没有想要想要一吃到底的欲望――还得感激南宫女官的技术,让老夫再一看逼真感遭到美事的甘旨!”

郭罗田微微一笑,持续道,“纯真地说着半成品人造肉,只是在嚼劲上与鸡胸脯肉非常类似,但是从未达到肉味的水准。而这里,就是南宫女官的短长之处!实在你也发觉了吧,此人造肉不管你如何改进,也不能够完整走到了与实在肉类一模一样的境地,以是你就另辟门路,肉之上只要嚼劲类似,调味的话能够靠菜品调料的味道来讳饰食材本来味道!这一个大胆的假想,固然有点冒险,但是不得不承认的是,你胜利了~”

竟然全都跑到了阿谁叫做敦罗田的肚子里去,不过是一眨眼的工夫罢了!

敦罗田双手背后,微抬下巴,意味深长点评道――

只无法这盘中食品数量有限,眨眼间的工夫敦罗田已经将那盘子舔得洁净,一脸不满足的模样,两眼都是贪婪的光芒。

妙蕊低头含笑,谦善道:“妙蕊那里有甚么本领,只是参详了敦大人的册本,细细研讨过你所说的肉食的口感,多次烹调调制后,做出版中描述食品的味道来,特此献丑了,没曾想敦大人竟然给出如此高的评价~~”

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