白华不知不觉中，已经将这天香白冀的讲解报告结束，他也不晓得本身是如何做到的，能够如许流利地讲出了本身统统的想说的话。
三号评委猎奇问道：“嗯！很有一股异香扑鼻而来，这异香是如何构成的？”
小陈大人不时翻了一个白眼，长叹了一声，说道：“把你这道菜的由来，制作工艺另有药膳的服从都向大人们先容一下。”
到此，一号评委从速招了招手，让下人撤去桌子上的天香白冀的菜品，以免难堪局面持续下去。
白华长叹一声后，再也无之前的自傲，埋着头无底气道：“百合世家本日参赛的作品名为天香白冀……”
听到这里，白华虽是心神不宁还是，但是他还是按部就班，将之前筹办好的台词，一字不落地复述了下来。
白华又持续说道：“接下来的才是这道菜的最关头的烹调过程，其豪华程度直接影响到菜品的本质的三种顶级香料，起首是来自西域的藏红花，这但是后宫娘娘们的最爱，平时都拿来当下午茶喝，有活血化瘀的服从、散郁安神和美容养颜的服从，然后把珍珠鲍放入泡出色彩的藏红花水里，并送去炖煮一个时候；接下来则是代价连城，比黄金还贵的龙涎香，因为极其罕见，从古至今都是专供帝王享用的宝贵中药材，有着益精助阳，通利血脉等奇异服从，将龙涎香碾碎以后和之前的黑金鲍一起放在烤盘上熏烤；最后是有着万香之首而闻名天下的沉香木，沉香则是作为中药中的希世药材，具有纳肾温中，清肝去毒等奇异服从，用之前享用水把沉香木泡出香味，再和刚才的翡翠鲍一起熏蒸。就如许，蒸、烤、煮，三种奇香刹时飘香满屋，清心醒脑，沁民气脾，最后集天下一香于一身，那这道御制名菜天香白冀就做好了，本就鲜美非常的鲍鱼，感染上了醉人的天香，不需求在增加任何的调味料，它就是人间的极品甘旨！而这道菜不但只是甘旨，他还很奇妙的将这三种顶级香料的药用代价以三种分歧的烹调体例融入到了鲍鱼当中，使嗅觉、视觉、味觉以及营养代价都达到了颠峰，不但香，并且非常的甘旨――”
白华又是一惊，转头向小陈大人投以求救眼神。
听到这里，站在一旁的小陈打人眉宇微挑，他倒是有面前的这个白发中年男人有几分刮目相看。
二号评委则是在一边打圆场道：“天香白冀啊~是一道不成多得名菜，这但是鲍鱼制作的顶级伎俩，我倒是很等候百合世家的表示呢。”
“各位评委见笑了，白华献丑了。在满汉全席里有这么一道菜，需求先在桂花香露中插手百花蜜，在寻三中极品鲍鱼放入桂花相香中浸泡，最后在别离用藏红花水煮、沉香木熏蒸和龙涎香炙烤终究支撑这道满汉全席里千叟宴的前菜七品之一――天香白冀。”
小陈大人不成能站在一旁，坐以待毙，他便号召身后五个女史端上提早筹办好的菜品，一一派菜给五位评委面前。
顿时五位评委面前一亮，对这道天香白冀基于好感。
“起首天香白冀中的天香实际上就是桂花香露，而桂花是就是桂花的别称，以是想要获得桂花香露，只需求用桂花提纯便能够了，提纯普通用酿酒蒸馏法，道理就是加热打算水产生水蒸气，再将蒸汽通过蛇形管冷凝成纯露，如许提纯好的桂花香露已经非常的香了，我们还需求再一些少量的蜂蜜将其搅拌熔化后，放在一旁备用；然后就是我们配角上场，三种分歧范例的贵重鲍鱼，别离是：翡翠鲍、黑金鲍和珍珠鲍。”