做这个伴计，云珠本身必定不可，她将宁毅跟宁林叫来，将模板压在了最后一层的纱布上，云珠让两人死劲的压着，以确保水分能够全数都流出去。
中午简朴吃了点东西，比及了早晨，云初留出来一部分卷着吃，其他的炒了个干豆腐丝，又拌了个干豆腐丝，一家人吃着云珠做出来的新玩意，一个个都非常的欢畅。
拿起一段葱，又拿出了一张干豆腐，云珠将葱放在叠好的干豆腐上，然后抹上鸡蛋酱，卷了起来，递给了宁毅，“爹，你尝一尝。”
云珠让世人等在屋里，本身去了灶房，生了火，炸了点鸡蛋酱出来，然后找出了储藏的葱，切成了一段一段，装在了盘子里，端到了屋里。
等统统活计都做完，天还没有完整黑下来，一家人呢吃过了饭，装了一些元枣子跟榛子，一起去了云家。
终因而压抑好了，将上方的模板都拿到一边，云珠翻开了一层纱布，干豆腐已经做成，扑鼻而来的香味让云珠的脸上暴露了笑意。
回到了家，世人各自歇息临时不提。
等吃过了早餐，云珠重新回到了本身的屋中，此时盆中的豆浆大要已经呈现了一层薄薄的皮，云珠晓得，这最根本的一步已经好了，这豆皮的上面，便是豆腐脑。
此时，云珠很感激宿世的本身出世在农家，要不然她也不会晓得这么多生财体例。
一边说着，宁毅不由得又咬了几口，见他如此，云氏跟宁林也学着云珠刚才的模样，各自卷了干豆腐吃了起来。
“爹，娘，恰好你们醒了，一起来帮我的忙。”号召着两人，云珠找出了洁净的粗砂白布，这白布是为了将豆浆给包起来，如许才气够过滤，将豆浆跟豆渣全数的分开。
天更加的冷了，云珠又开端揣摩起了赢利的体例，早在之前，豆腐在别的村庄就有做的，当时为了应对这个，云珠还特地做出了别的花腔，这一天，云珠闲来无事，俄然想起了能够做干豆腐。
将大盆端到了本身的屋里，然后把卤水渐渐倒入了过滤好的豆浆当中，云珠拿着勺子不竭的搅拌着，搅拌一会，便再放少量的卤水，放一点便搅拌一会，放一点便搅拌一会。
见世人点头，云珠脸上的笑意更深，”既然你们都说好，那我们明天不做豆腐，就做干豆腐，刚开端做，也别做的太多了，少做一些，然后卷些干豆腐出来，让村民们尝尝，想必如许，也就好卖了。“
两小我一起干，天然是快了很多，很快，五斤豆子便都成了豆浆，云珠将灶房的大锅点着，然后将磨好的生豆浆放在锅里煮，在豆浆煮沸的过程中，不竭的插手生的豆浆，同时不竭的搅拌，如许也是为了制止糊锅。
白布的上面放着一个很大的盆，跟豆渣分离洁净的豆浆能够透过白布全数流入盆中，干脆才五斤豆子，以是很快，豆浆跟豆渣就分开了。
之前云珠做过豆腐，以是家里是有模具的，铺上一层纱布，然后放一层捣碎的豆腐脑，就如许一层层的弄着，一向比及统统豆腐脑都被铺在纱布当中，云珠这才松了口气。
“做出来就晓得了。”云珠奥秘的一笑，起家去了储藏的屋子，称出来五斤豆子，然后用水泡上。
不止是云氏，云珠也是如此，“娘，二舅妈竟然会冲着我们笑，这实在是太让人惊奇了。”
一共泡了三十斤的豆子，还不到中午，三十斤豆子做的干豆腐就全卖光了，三人兴高采烈的回了家，细心算了算钱，竟然比卖豆腐赚得要多，毕竟干豆腐不能像豆腐那样按块算的。
听云珠如此说，两人洗了手，挽了袖子进了灶房。