“嗯，如许也好，掌柜的会办事，再把伴计也**的会来事，或许买卖就能够好很多。”听云珠说完，贺老爷子点了点头，毕竟这么大年龄了，他天然明白云珠的企图。
再一个，想要将伴计们给清算过来，很多时候光是靠说，是没有效的。
不过，如许的话云珠不会说，因为她信赖，沈掌柜会有分寸。
“回店主的话，我明天来，是有事情想跟店主筹议。”
“至于刘掌柜这边，你且放心，有我在呢，不会有甚么题目，并且，我也会跟刘掌柜谈一谈，信赖有些事情，他本身也是心知肚明的。”
“成，那就辛苦外公了，府里另有事情，我也就未几留了，改天再返来看您。”
将明天的事情大抵跟贺老爷子讲了一遍，云珠看向贺老爷子，“我揣摩着，之前刘掌柜那边的买卖不好，或许跟态度有关，以是我让他们俩个换了下位置，沈掌柜比刘掌柜会办事，恰好也**一下刘掌柜店里的伴计们。”
“之前店主跟我说，店铺的伴计有些不会来事，让我好好****，这几天，我细心察看过了，眼下这般必定是不可，我但愿店主能信赖我，让我好好的清算一下店铺。”
他就是个掌柜，固然能做主，可还是那句话，他不肯定这个店是临时调到他部下，还是今后就一向由他来打理了。
也就是因为如此，他才会特地来云府，找云珠筹议。
瞧着云珠的背影，贺老爷子的脸上暴露了笑意，想到刚才跟云珠说的，贺老爷子招来了下人，让他们帮着本身筹办了纸笔跟算盘。
传闻沈掌柜找本身，云珠立即让人将沈掌柜请到了屋中。
“若买卖真的有转机，那边我在想点主张，想体例让买卖火起来，毕竟那边的店铺位置不错，店里的厨子技术也好，现在的阿谁收益，实在是太不该该了。”
一进屋，刘掌柜便冲着云珠一躬到底，这让云珠有些惊奇。
按理来讲，如许的店铺，买卖该是很好的，可他简朴的看过帐本，买卖固然比本身打理的店铺要强，可也强不到哪去。
“沈掌柜，既然将你跟刘掌柜做了更调，今后这边的买卖，就全数交到你手上了，你想要如何措置，都是你的自在。”
连续察看了好几天，沈掌柜主动去找了云珠。
好几次，刘掌柜想来云府找云珠，可又有些不美意义，不过如许的不美意义也没持续多久，因为刘掌柜传闻，沈掌柜去找过店主了。
“这边的伴计，不管你如何措置，我都是没定见的，只要把他们身上的坏弊端改掉，让买卖好起来。”
试问，哪一个客人来饭庄用饭，不是为了吃个舒心，伴计们不会来事，惹得客人大为恼火，换做是谁，都不会再想来第二次。
且不说位置如何，就说店里的客人，就比本身那边的店铺多出来很多。
菜的口味，店里的卫生，这些他都看过了，终究，他肯定，店里的买卖，跟伴计们有直接的干系。
他来到这边的店铺以后，就再也没听到有客人抱怨过，也确切，这边的客人比那边的少，可每一个来的客人，都是欢畅而来，对劲而归的。
比及阿谁时候，她在想体例，让店里的买卖更好一些。
“孙少奶奶，这沈掌柜都来了，如何刘掌柜还不来？”
“你们两边的买卖，我都是看过的，固然不晓得你那边为何买卖不好，但这边为何不好，我大抵还是晓得的。”
说完了想说的事情，沈掌柜整小我都精力了很多，云珠正在看账，沈掌柜也就不再打搅，起家告别了。
这几天的察看，沈掌柜发明，这边的店铺，比他之前打理的店铺要好上很多。