只见非常俭朴无华的黑陶盘子里堆放满满的红十足的鱼块。
孙奎婆娘抬高声对媳妇说:“这是咱家的财神爷1
孙奎婆娘浑厚的笑了笑,望着杨若晴,欲言又止。
就连被这汤汁浸泡过的饭米粒,都那么轻易入喉。
凡是十几斤鱼苗就差未几了,比及秋收的时候,就能生长到千来斤鱼。
媳妇委宛的试图禁止婆婆:“娘,凹凸给孩子们留一口白米饭碍…”
杨华忠曾经为了满足孙氏的心愿,也在家里的水稻田里放养了鱼儿。
孙奎笑眯了眼,满脸的高傲和高傲。
杨若晴也跟着猎奇的望畴昔。
杨若晴将赏识的目光落在孙奎婆娘的身上,话倒是对一家之主的孙奎说的:“婶子这技术真不赖,如果孙奎叔和婶子情愿,本年插秧的时候多放些鱼在稻田里。”
这稻花鱼的鱼苗好搞,到时候他们父子几个去山里的溪水边蹲守个两三天,就能搞到。
第二回吃上回大儿媳的娘家父母来做客。
孙奎一家人都被杨若晴的这番话给震惊坏了!
冲动到差点站起家,他眼睛放出了光芒,强忍着冲动大声对杨若晴说:“可贵你看得上咱这稻花鱼!要多少?”
“孙奎叔,你们家这稻花鱼口感真好,冒昧问一句,这是婶子?还是哪位嫂子的技术?”
稻花鱼是养在自家的水稻田里的,糯米,辣椒面,烧酒,生姜,每一样都是自家种的。
鱼苗在稻田里跟稻谷一起长大,靠着吃稻花另有其他的水生虫子来生长。
听到是稻花鱼,夙来对吃食没甚么太大讲究的老孙头竟然目亮光了,本来正在跟中间人说话,听到这话,老孙头从速望向孙奎手里的盘子,眼睛也亮了。
之前她无数次听娘和大舅妈提及这稻花鱼,在杨若晴的观点里,这口感到当就更家里过年腌制的咸鱼或者风干的腊鱼干差未几吧?
杨若晴应了一声,也夹了一块稻花鱼咬了一口。
她这一问,让桌边统统的人都停息了说话和手里的活计。
可当她明天尝到正宗隧道的稻花鱼,才晓得之前真的都是她的自我设想和一厢甘心了。
孙奎又来号召杨若晴:“晴儿,你也尝尝,自家整的。”
儿媳妇不明就里,看着婆婆端着饭碗跑出灶房的身影,非常猜疑。
除了咸味,辣味,也就那么回事。
杨若晴想了想:“第一年就先搞一千斤来尝尝。”
稻花鱼能获得将军夫人的夸奖,对于孙奎一家人来讲,这是莫大的高傲。
“好啊1
作为一家之主,并且是孙家沟里正的孙奎,脑瓜子天然比家里其别人转动的要快。
山里人家,一年到头用饭都是杂粮饭野菜饭红薯稀饭。
山里产的糯米,野苹果的口感,烧酒等东西酝酿在一块儿,经太长达半年的腌制入味,鱼肉非常细致饱满,不柴不干,不腥不咸,非常的鲜美,口齿留香。
儿子对儿媳妇这抬高声交代了几句。
这一口咬下去,杨若晴感受本身的舌尖翻开了一个新天下的大门!
像明天如许煮的一锅白米饭,已经是非常的豪侈了。
也或许,这类稻花鱼,是专门在山里梯田里养出来的才好吃吧!
每年初夏插秧的时候,趁便在水稻田里放入一批鱼苗。
以是现在听到孙奎拿稻花鱼来接待本身,老孙头能不冲动么?
被美食津润过的表情,格外的愉悦,杨若晴吃了一碗饭下肚,擦了擦嘴角,趁着老孙头跟孙奎叔他们父子喝酒拉家常的当口,她也出声扣问。
除了内里的苹果是从山里摘的,其他都是自家整的,原汁原味。