“几个小的早就等不及了,非得来后院,如何都哄不住。”拓跋娴道。
而面前的箩筐里,两只板栗被剪得七零八落的,没法看……
把滤干了水分的板栗用剪刀剪个花口出来,两根手指夹住,另部下剪刀。
说谈笑笑间,板栗壳就剪好了,王翠莲把锅烧热,杨若晴就撸起袖子抄起锅铲开端炒了。
成熟后的大毛球,上面会呈现裂缝,山脚下的人们背景吃山,祖祖辈辈早已摸索出了拾掇的体例。
像杨若晴这类糖炒栗子的吃法,庄户人家普通是没有那么多闲工夫去弄的。
杨若兰家的丫丫吓得干脆躲进了杨若兰的怀里,“娘,我怕!”
毛栗这边刚剥出来,那边就落进了骆宝宝和弘愿的小嘴巴里。
王翠莲点头苦笑:“看晴儿你剪得那么悄悄松松,我们做起来,就不是那么回事儿了。
“不怕,娘在呢,你看,这么多人都在,哥哥姐姐也都在呢,不怕啊。”
王翠莲道:“还要剪啊?让我来吧。”
庄户人家这板栗几近是生吃,最多也就是晒干了然后用棒棰把脆脆的壳敲碎,磨成栗子粉来和面。
电闪雷鸣不竭,本来正在津津有味吃板栗的几个小孩子,厥后也都垂垂的不吃了。
几个孩子争抢着点头,如同小鸡啄米。
等她快速收好衣裳回到灶房的时候,发明这两人都站在锅台边一脸的懊丧。
以是当杨若晴说要做糖炒板栗的时候,王翠莲和杨若兰全都猎奇的跟来了后院灶房看她是如何做的。
“娘,还要还要!”骆宝宝大声道,并朝装着熟板栗的筛子伸脱手去,被杨若晴挡了返来。
先是把板栗放在净水里浸泡一段时候,待到上面的壳略微软一点,杨若晴拿来剪刀。
拓跋娴道:“书上说,板栗养胃,多吃能健脾,对身子有好处,能够多吃。”
一家人吃饱喝足,下午的时候,骆铁匠,王翠莲,杨若晴三个大人带着骆宝宝和弘愿一块儿去了村后的山上烧香。
那板栗球,一只只的,都有大人拳头那么大呢,上面全都是一根根钢针似的刺儿。
找到了事情做的骆铁匠,充分多了,也就没有那么多失落的情感了。
杨若晴笑着点头,明天这板栗炒的多,转头给家里的这些亲戚朋友们都包一些送去。
比及筛子里都铺了厚厚一层的时候,杨若晴起家端起筛子,跟筛米似的将此中的草木碎屑筛掉,然后端去了后院的灶房。
“剪出花刀主如果为了让味儿更好的渗入出来,吃起来就不是白味了。”
以是解缆的时候,骆铁匠特地带了一把柴刀和一副扁担绳索。
只要循着这规律,悄悄松松就把大毛球给掰开了。
比及这甜香的气味在灶房里满盈开来的时候,拓跋娴也带着骆宝宝和弘愿以及杨若兰的闺女进了灶房。
杨若晴点头:“这得要点巧劲儿呢,还是我来吧。”
“好吃不?”她问。
内里的雨,还是在哗啦啦的下。
带着清爽香味儿的米粉粑粑,是过节的彩头。
灶房里,杨若晴把板栗剥开,又软又香又甜的板栗肉喂到孩子们的嘴儿里。
夏末秋初,这雷阵雨也是很多,估计等会又有一场雨要来。
一边炒还不忘跟身边的两个‘门徒’解释,“因为是糖炒板栗,以是盐和糖都要放,”
“好烫,让大人给你们剥。”她道。
镇上和县城有卖糖炒板栗的,但有点贵,普通人家还是舍不得买。
杨若晴抿嘴一笑,“尺有所长寸有所短,大妈和兰儿姐善于的针线女红,我就是个内行啦。”
归正这会子内里那雨已经下得极大了,还伴跟着电闪雷鸣。