孙氏忙地奔迎了畴昔,满眼满脸都是欢乐,那笑意从眼底中转心底。
孙氏停息了锅铲,回身从橱柜上面取下一只篾竹篮子递给杨若晴。
骆风棠猛地回过神来,发明本身的失态,他忙地垂下目光,不敢去看锅台那块。
孙氏指了地上一堆鸡杂,问杨若晴。
胖丫炒菜的模样,真都雅!
大安皱着眉头道。
跟着她的挥动,辣子和葱姜蒜沫在高温下相互融会,以菜籽油为相同的桥梁,升华出满室的辣香!
仿佛晓得他在瞅他,她朝他扭过甚来,一张脸红扑扑的。
鸡肠子撸去内里的脏污,再用筷子插出来翻过来,仔细心细的刷洗好几遍儿。
娘俩分头行事。
杨若晴腰上也围着围裙,往热锅里搁入一点菜籽油,让它炸。
“我来做一道爆炒鸡杂!”杨若晴说道。
灶房里,杨若晴再也忍不住,哈哈笑了起来。
孙氏道:“好哇,野鸡但是奇怪东西,鸡汤传闻可鲜了!三斤半的野鸡,咱也够吃了!”
等她洗濯好蔬菜回灶房,黄鳝已经起锅了,灶房里香味环绕。
“娘,你先把大锅煮上饭,我把这两只野鸡称下斤两!”
可不恰是骆风棠和大小安嘛!
杨若晴抄起锅铲一通挥动,让人目炫狼籍,风雨不透。
杨若晴估摸着另有四五分钟就得出锅了,趁此机遇她抓了两把白菜和菠菜去了水井边洗濯。
“娘,彻夜咱把个小的这只给宰了,炖锅汤,咋样?”杨若晴咨询孙氏的定见。
“吱啦……”
孙氏按例在白米饭里,掺杂了野菜。
孙氏这边刚放稳妥瓦罐,杨若晴也拿着拾掇从速的黄鳝进了屋子。
孙氏的声音再次响起。
这边,杨若晴先是去抓了一把老孙头这趟带过来的玉米,浸泡在净水里。又抓了一把花生米放在一旁。
那边,杨若晴摇了点头,说道:“这只大野鸡不卖了,转头我想让嘎公带回孙家沟区,给我嘎婆,大舅妈,另有表姐表妹她们尝尝鲜儿!”
“我家晴儿真无能!”孙氏赞道,一边利落的淘米下锅。
“呀?棠伢子你过来啦?”
“娘,嘎公带来的蔬菜你搁在哪儿?”杨若晴又问孙氏。
内里装了黄豆,花生,玉米粒儿,另有一些白菜,菠菜,莴笋,干辣子……
杨若晴嘻嘻一笑:“那是必须滴!娘啊,咱俩分头行事,你来宰野鸡,我去院子里水井边杀黄鳝!”
个大的那只,净重将近五斤。个小的那只,三斤半!
这类瓦罐,耐高温,凡是都是塞进灶里煨汤。
她朝他笑了下,牙齿白白,眼睛亮亮。
骆风棠讷讷的叫了孙氏一声,一双眼睛,却不自禁的超出孙氏,朝灶房内里锅台前的杨若晴瞅去。
清脆的声响响。
杨若晴昂首一看,便见到一个高大的身影站在灶房门口。
灶房里,杨若晴拿起了秤杆,挨个的称她下午逮住的两只野鸡。
葱姜蒜切丝儿,干辣子备用。
“哦,好,好!”
孙氏怔了下,随即满脸欣喜的看了杨若晴一眼:“我家晴儿真孝敬!”
女娃儿并不婀娜的腰间,围着一条围裙。
“晴儿,接下来炒啥菜?”
留下杨若晴一头雾水。
瞅了眼锅里,被酱油渗入过的黄鳝段子,已经泛出了诱人的暗红色光芒,浓汤咕哝咕哝的响着,像是在唱欢乐的曲子。
剁成一块一块的,放进一只瓦罐里,再往里放入几片生姜,盖好瓦罐的盖子,全部塞进了灶里。
杨若晴点点头道:“野鸡跟黄鳝一样的代价,都是三十文摆布一斤,这只野鸡有五斤重,能卖一百五十文钱呢!”