“老板娘，您尝尝。”
叶鸣淡淡瞄了一眼，吐出四个字。
蔡徒弟先荡荡刀，接着开端切配菜，青红椒切丝，香菜切段。
蔡徒弟扁嘴道：“老子十五岁进厨房，整整二十年了，中原八大菜系，不敢说全精通，那也绝非普通厨师能比。”
“我尝尝！”
“哈…快有啥用？得看服从。”
叶鸣把豆腐丝往水里一扔，在场人是非常震惊，蔡徒弟更是面如死灰。
四人从速力挺，天然不成能向着外人。
“我说句不入耳的话，今晚接待高朋，如果出了题目，那不是砸咱红袖楼的招牌吗？”
叶鸣擦擦手，淡淡道。
叶鸣做的菜，色彩素净，香气扑鼻，单看表面就已经完胜了。
“是吗？”
叶鸣右手一翻，菜刀在他手中转了一圈。
这小子做菜也太好吃了吧？不管是口感和味道，都可谓一绝啊。
“哈…笑话！”
之以是叫云丝，就是把豆腐切丝，这也是整道菜的最大难点，有些星级饭店都没有这道菜，因为太费时吃力了。
“这…说不好！”
叶鸣来到菜墩前，顺手拿起一把刀，接着开端备菜。
“哇，蔡徒弟公然短长。”
他大嘴一撇，给其他四人使了个眼色。
难怪他们几个都不吱声，这是给蔡徒弟留面子呢。
“老板娘，您这是唱的哪出戏啊？”
“哈哈…老板娘对劲就好。”
“小子，你是用心的吧？”
方春燕夸奖一句，又拿起筷子尝了两口：“嗯，味道和口感都很好，已经有主厨的程度了。”
方春燕用心没禁止，她想看看叶鸣会如何措置。
那两个女厨师，全都暴露了敬慕的神采。
蔡徒弟双臂盘胸，一脸鄙视。
叶鸣点点头：“燕姐，我们这有几道招牌菜？”
“这红油云丝，最首要的就是丝，你切的底子分歧格。”
“我的天，这…这也行？”
“这算啥，蔡徒弟最短长的是雕镂。”
方春燕没答复，还用心把话说一半。
全部厨房高低，差点炸锅了。
一个不入流的半吊子厨师，也敢来顶替主厨的位置，你从速回家炸大果子去吧。
“你还是快走吧，免得下不来台，丢人现眼就不好了。”
“对，是得靠气力。”
两个配菜工，从速把食材筹办好，就是一块豆腐，另有青红椒和香菜。
叶鸣笑问。
“小子，啥意义？你还想跟我比划比划？”
“好，各位请咀嚼。”
蔡徒弟嘲笑：“小子，我就让你看看，这大厨和卖早点之间的差异，红油云丝，备菜。”
最后才切豆腐，他谨慎翼翼的把豆腐放在菜墩上，开端了他的演出。
甚么？
“如何了？不好吃？”
“别离是九转大肠、松鼠桂鱼、以及红油云丝。”
可当叶鸣切豆腐时，蔡徒弟从开端的不屑，很快就变成震惊了。
还不到一分钟呢，豆腐丝就切完了。
“蔡徒弟，别瞧不起人。”
“臭小子，你说甚么？”
部下拿端来一盆水，蔡徒弟把豆腐丝放入水中，只见豆腐丝全漂了起来，粗细均匀，根根清楚，看起来很像龙须面。
最后再用红油调味，往云丝上面一浇，这道菜就完成了。
蔡徒弟嘲笑道：“他一个年青小子，厨艺能高到哪去？”
叶鸣笑了，他本不想叫真，可这死瘦子失实有点狗眼看人低。
蔡徒弟怒了：“老子就算不是主厨，拿捏你还是轻而易举。”
前面那两个女厨师，把玩着雕镂刀在冷嘲热讽。
那豆腐丝比头发丝都细，飘在水中就像一朵盛开的花，不但根根清楚，还是非分歧，的确就是一件艺术品。
“不错，蔡徒弟的刀工还是那么高深。”
一样都是红油云丝，可当这两盘菜放在一起对比时，孰强孰弱是一目了然。