第7章 《齐民要术》农谚密码——北魏田间的隐性契约体系[第2页/共2页]

正光三年的芒种时节，洛阳城外的麦田里，老农赵三蹲下身，指尖捏碎一穗青麦。麦粒在掌心转动的触感让他眉头舒展——这是《齐民要术》记录的"验麦术"：若十粒中有三粒未灌浆，便该启动"借种契"。他走向地头的界石，将三根麦穗插进石缝，又在石面撒了把黍米。次日鸡鸣前，邻村王七家的牛车便悄悄停在田埂，车上麻袋里装着二十斤备用麦种。

5、农谚里的千年暗码