“入夜风冷，饿着肚子可不可。”
“本来如此，之前还感觉这家的代价，确切有些贵了，现在……物超所值。”
刀刃在砧板上收回轻巧却富有节拍感的敲击声，极新的厨刀，悄悄沿着切开的鱼身敲击。
赵客接过纸条一瞧，公然上面是之前本身写给老张的菜单，内心顿时有些不是滋味。
“标致！”
这时，赵客听到门外一阵三轮车的响动声，眉头一挑，心道：“是老张来了。”
擦掉餐盘边沿不法则的红汁，赵客悄悄在盘中放上一片薄荷装点，配上金灿的表皮，盘中大大肠，更像是一道精彩的艺术品。
青年说着，从怀里拿出一张纸条，纸条已经皱巴的不像模样，上面还感染着血迹。
敏捷切片，抹上秘制调料，将鱼肉异化着红酒，一起灌入粉红色的大肠里。
“呼……”
听到赵客的解释，四王谢客恍然大悟，但对于熊肠的来源，他们则懒得去扣问。
次日中午，赵客从睡梦中醒来，躺在黑漆漆的棺材里，赵客伸手唤出邮册，翻看到最后一页的兑换清单上。
赵客悄悄将刀刃上的油渍用湿布擦洗掉，同时改正下对方说错的处所。
“你？老张呢？”
待大肠上的面包糠已经变成金亮亮的时候，赵客敏捷把大肠捞出，换上一锅油，重新炸。
“红酒大肠，请慢用。”
看着递上面前这碗面，似曾熟悉一句话，让张磊眼睛一红，忍不住抽泣起来。
或许大雨是老张这几天不能来的启事，但对于赵客来讲，这些不在他考虑的身分内。
这场宴会按例一向到凌晨三点，四位门客一脸满足的分开，每小我都精力抖抖，恨不得回家就顿时找个婆娘大战三百回合。
甚么味道，他已经吃不出来了，但他晓得，这是本身这辈子吃过最暖心的一碗面。
“这是我爸临终时，叮嘱我要送到这里的菜，趁便给您道个歉，他今后不能来了。”
汤锅里煮着一份面条，赵客顺手做了两颗糖心蛋，放在碗里，一点葱花，一勺酱油，一勺白醋，一点调料，待面条煮熟后，连面带汤，盛在碗里。
前文说过，赵客这里有一名卖力送菜的菜农，每天都是这个点来送菜。
端上餐盘，面前四位门客已经顾不及这道菜究竟是甚么食材制作，迫不及待的放在口中“咔咔咔……”先是一阵焦酥有力脆响，跟着口腔的爬动。
“我第一次晓得，猪大肠竟然还能如许做。”
………………
只不过话说完，肚子里就忍不住咕噜噜叫喊起来，让青年神采不免有些难堪，第一次起这么早来送菜，怕担搁时候，连早餐也没吃。
餐桌上四王谢客，看着面前神乎其神的刀工，不由瞪大眼睛，乃至是屏住呼吸，但面劈面前出色的剔骨过程，倒是忍不住奖饰起来。
“错了，这不是猪大肠，是……熊肠。”
赵客看了看手上沾血的纸条，扣问了下青年名字，得知对方叫张磊后，赵客点点头，让他把菜拿出去。
页面翻开，一行鲜红的血字呈现在赵客面前，“下一个包裹，三天后达到，请重视查收。”
张磊到底年青，手脚敏捷，一筐一筐的菜，被张磊整齐放进后厨，等张磊把活干完后，一走出来，就闻到一股香味，肚子顿时更饿了。
“好！”
“叮铃铃……”
转头看了眼脸上已经挂满泪珠的青年，赵客点头道：“今后你来送菜？”
一股酒香扑鼻，只见切开的大肠内，并不是肥腻的油脂，而是透亮猩红的鱼肉，如同宝石光彩的汤汁，顺着暗语滴下在盘中，披发着浓烈的酒香。