“瞧她这笔字，想来见地该当也是不俗的。”大少奶奶偏头想了想：“秦嬷嬷说得有理，牛乳固然金贵，却也不是吃不起，但那东西没多少人喜好，如果美意办了好事……”
王氏是丞相家的大蜜斯，相公又是兵部侍郎，是以别看是太师小儿媳，平常在太师府里倒比其他几位妯娌更得脸一些，她开了口，大少奶奶天然笑着答允，是以钱浅在第二天去交补缀活计的时候就获得了告诉，让她先进府做一桌点心给少奶奶们瞧瞧。
三道牛奶制成的甜点，再加上钱浅做的腐皮罗汉卷、糯米皮做的活矫捷现像是真南瓜一样的南瓜包、半透明皮透着碧绿馅料的小饺子、细细酥皮用萝卜丝和云腿做馅料的萝卜丝酥饼、精美都雅的菊花酒酿糖水，都是当代社会常见的点心，被钱浅拿来唬人了。
秦嬷嬷去找少夫人的时候，太师府的几个少奶奶正在老夫人屋里呢，秦嬷嬷是老夫人面前得脸的老嬷嬷，是以直接捏着钱浅的票据，带着笑走上前去：“少夫人在这里刚好，老奴刚好要找您讨个示下。”
在东西和质料都完善的当代用牛奶做点心，钱浅倒也没做太庞大的，她一共做了三道牛奶甜点：姜汁撞奶、炸鲜奶和红豆双皮奶。
太师府的厨娘一脸诧异地看着钱浅煮牛奶，滚热的牛奶插手姜汁，就那么奇异的凝固了。看起来仿佛是简朴，很可惜姜汁撞奶实在把握温度非常严格，略微偏差一点，绝对凝固不了，是以除非钱浅如许有经历的大厨，其别人想光靠两只眼睛学会这门技术但是做梦了。
一共八道点心上桌，四甜四咸，全都是新巧没见过的款式，把太师府见多识广的少奶奶们都看愣了。
这一碗只要奶香没有腥膻味，还暖胃驱寒的姜汁撞奶可让老夫人欢畅坏了，特地让丫环抓了两大把铜钱赐给了钱浅，太师府少奶奶的生日宴还没办，钱浅就已经先赚了一小笔。
秦嬷嬷一面细细讲了外雇厨娘的事儿，一面将钱浅写的票据递了上去。太师家的少夫人接了钱浅的票据倒是一脸骇怪：“这是阿谁厨娘写的？这一手簪花小楷可不是几年工夫能得来的。”
又是试菜嘛！她懂！钱浅立即点点头承诺了下来。刘嬷嬷倒是不错，特地叮嘱了钱浅阖府里上高低下没甚么人喜好牛乳的味道，说是腥膻气太重。
都雅，当然也好吃，太师府的大少奶奶特地传话到厨房，让钱浅再做一份姜汁撞奶给老夫人送去。
因为贫乏黄油，钱浅只能用味道最淡的素油代替，这也让她出品的炸鲜奶比当代社会人们常吃惯的那种味道略微淡了一些，但这也算是歪打正着，对于吃不惯牛奶腥膻味道的太师府的太太蜜斯们来讲，如许平淡的奶味方才好。
不就是不喜好牛奶那一点点的膻味嘛，难不倒钱浅这个真正的大厨。消灭膻味只留奶香就好了，固然前提有限，但这点事，钱浅还是能做到的。
她话一出口，一旁的几位少夫人，包含王宝钏的大姐都凑过来瞧，瞧见了钱浅的票据，都是一脸吃惊：“可不是，倒是一笔好字。能写出这笔好字的人竟是厨娘，倒是希奇得紧。”
钱浅倒也了解，又不是奶成品遍天下的当代社会，这年初喝牛奶的观点可没那么深切民气，不像当代人，牛奶从小喝到大，味道上没甚么不能接管。何况这年初的牛奶不是颠末措置的高温奶或者巴氏菌消毒奶，牛奶的味道会更重一些，喝不惯的人挺多的。
“可也是这么个理儿……”秦嬷嬷微微沉吟：“如许吧，等我拿给少奶奶看看，让她做决计。”