郦唯音握着筷子的手往一个方向搅拌：“调馅儿，必须往一个方向，如许吃起来才有筋道，水分不过泄，调料的香味才气不散开。”
“吃不下去就别硬撑。”郦唯音跟在前面，恰都雅到这一幕，完整曲解，“下次少煮两个。”
许一默看着阿谁爱心饺子好一会儿，唇角微弯。
不晓得是不是心机感化，站在中间的许一默，竟然已经闻到了饺子馅飘散出来的香味儿。
“除了鸡蛋，还必然要加蚝油。”郦唯音拿起蚝油倒了一点在馅料里，“蚝油也有锁水的感化，同时能够提味。”
许一默长这么大，第一次吃到这么甘旨的饺子，一口气吃了好几个，看到阿谁爱心形状竟然在本身的碗里。
把这个饺子放下，她又换了一种包法，圆饺皮成三角形合拢，两角从中间往内旋，最后一角波浪锁边，成了非常都雅的爱心型。
她包饺子的伎俩很奇特，先两边合拢成半月形，一手握住一手反拧，边沿就像麻花一样均匀波浪锁边，看起来像都雅的艺术品。
“包个饺子也是爱你的形状。”郦唯音不由想到网上一句风行语，甚么劈个叉啊，画个图啊，比个手势等等都是爱你的形状，就随口一说。
郦唯音唇角微扬：“我有十几种包法。”
赶紧站起家，收了碗筷，大步到吧台给本身倒了一杯温开水。
许一默向来不晓得做个饺子另有这么多细节：“另有吗？”
许一默回过神，行动迟缓放到嘴里，有点舍不得将之嚼烂，胡乱吞下去，差点被噎住。
许一默的筷子每次都避开，直到吃到最后一个，把它夹起来看了好一会儿。
郦唯音折腾出十几莳花腔，前面的全数是辫子花边，爱心形状就这一个。
郦唯音真的如她所说，包出了十几种包法，每一个看起来都纹路均匀，精美斑斓。
郦唯音说着，就把方才放了馅儿的饺皮从中间捏了一下，然后两边左一下右一下的合拢，最后就成了纹路均匀都雅的柳叶饺。
全数包完，足足有一百多个，郦唯音数了三十五个出来，将残剩装盘放到急冻箱。
比及郦唯音的馅儿调好，许一默的饺皮儿也有了二十多张，郦唯音开端包饺子。
转头见郦唯音又重新换了一种包法，别看她体例窜改无穷，包起来速率快得很，他敛下心神，手上行动越快。
一口咬下，细致鲜嫩的味道就在嘴里化开，香醇的汁液打击着味蕾。
饺子煮熟以后，个个饱满白胖，晶莹亮泽，因为许副总喜好平淡，郦唯音就没有调蘸碟。
“吃饱了？吃不下？”郦唯音只吃了十二个，许一默碗里二十三个，她吃完转过甚就看到许一默夹着饺子，迟迟不下嘴。
“你的饺子包得真都雅。”许一默由衷赞美。
郦唯音抬眼看了看他，手上的行动没有停：“放调料也讲究挨次，要先放盐和酱油，盐具有渗入性，轻易入味。”