待到这泥鳅上桌,老妈又炒了几道家常的蔬菜搭配。
随后把手里的盐袋倾斜,一大撮细致的白盐就落到了桶子里,随后,贺繁从速把桶盖子给盖上了,并且用力的压住。
实在,泥鳅大要的这层黏液,是它的帮助呼吸体系分泌的,这层黏液赶上盐,很快就会变干。
“兄弟,贺叔这是在干啥呢?”
随后,贺繁和林果两小我一起抓,在这水稻田里几次传来捷报。
这泥鳅的土腥味,首要来自泥鳅身上的那层黏液,只要把这层黏液给去掉,土腥味就能祛撤除大部分。
又是一大碗米饭续上。
这玩意不好抓,也不好措置,如果措置不好的话,会有一股子土腥味,大大影响口感,以是这类活计,还得交给家里的大厨老妈来摒挡!
贺繁和林果两小我早就一人捧着一个大海碗,装着满满的米饭,站在八仙桌前开吃了起来。
贺繁笑道:
这但是个详确活。
这层黏液变干了,这些泥鳅就没法呼吸了。
泥鳅这玩意固然好吃,但普通是难登风雅之堂的。
以是泥鳅赶上盐,才会有那么大的反应。
很快,一大海碗米饭就见了底,还意犹未尽。
不一会,带来的小桶底部,就被三四十条多条肥硕的泥鳅给覆盖了。
这边,贺卫海佳耦也清算得差未几了。
任凭林果如何掏,都跟不上人家钻洞的速率。
“乖乖,真鸡残暴啊!”
到了家门口,贺老爹把从稻田里拔起来的那把秧苗,给直接扔在了门墙边上,随后就进了院子。
这时贺繁才把桶盖翻开,此时,桶里的这些泥鳅已经一个个静止不动了,根基上死得差未几了。
待会这小子就晓得了。
“这是我们乡村的风俗,知识晓得嘛,记好咯,这叫秧苗认得家门,歉收今后进门!”
那些熬过了冗长夏季的泥鳅,纷繁栽倒了这两兄弟手里。
最后比及泥鳅一下锅,就更是激起出无穷的香味来,让贺繁和林果两小我闻了都口水直流,不断的抽抽鼻子!
如果不消手按住的话,这力度绝对能把桶盖顶翻!
看着桶里的这些泥鳅,贺繁不由有些不忍心啊。
看了看日头,都已经快完整落下去了,泥鳅这类东西,搞一点尝个鲜就行了,抓了这么多条泥鳅应当够自家吃的了,贺繁就带着林果,两小我从水稻田里爬了上来。
把这一桶子泥鳅直接提到了厨房。
看起来让人食欲大增,并且那股咸鲜香味一下子就披收回来了。
接下来的措置就简朴了,再用粗盐把这些泥鳅大要已经逐步变干的大要给搓掉就行了。
把这层薄膜给撕掉,泥鳅身上的土腥味,才算完整消灭了。
全都是这些泥鳅身躯与桶壁碰撞收回的声音!
一筷子油汪汪的咸菜,一整条的泥鳅,直接夹到碗里,再一大口米饭,那滋味绝了!
那就是盐!
大铁锅里,已经烧开水,把这些已经措置一遍的泥鳅倒下去,焯一遍水。
林果这类格尔顿的太子爷天然没吃过这味道,更何况,贺繁家水稻田里的泥鳅,可不是凡品泥鳅,而是喝灵雨长大的灵泥鳅。
老妈先叮咛贺繁去打了一桶井水上来,把这桶里的泥鳅身上的田泥给冲刷洁净咯,再把脏水给倒掉,桶里的泥鳅们就都一个个洁净溜溜了。
贺繁白了这家伙一眼,就是没说话。
只见贺老爹绕着这稻田走了一圈,还从田里拔了一把秧苗起来,这才下山回家。
两小我吃的是满嘴流油,大喊过瘾!
就算还剩那么一两条,也只是苟延残喘,奄奄一息的状况了!
贺繁按住桶盖的那只手,也传来了一股不小的打击力,乃是这些泥鳅受不了痛苦,跃起撞击桶盖而产生的力量。