一旁的陈玉儿见了这场景,也是憋笑不已,而贺卫海笑着对陈玉儿说道:
腌笃鲜,属于江南地区特性菜肴,徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋暗香脆嫩,美味浓。
贺繁算是看开了,本身还是用心干活吧,免得又挨骂!
啃完这稻花蟹后,贺繁也尝了尝那老母鸡炖竹米的味道。
老爹老妈天然忙不断给陈玉儿夹菜,至于贺繁,只能独立重生了,抱着一只稻花蟹就是在大啃特啃!
老母鸡炖竹米。
这竹炭但是个好东西,夏季用竹炭取暖,又洁净又环保,往水缸里一放,还能起到净水的结果,又吸臭又吸尘的!
“可惜了这么好的老竹,如果送到窑里去,绝对能烧出好炭来!”
很快,那竹米就是被炒熟了。
至于陈玉儿也一样,哪另有甚么小女人的模样,完整就像是没吃过饭的饿死鬼一样。
再从中间反正就各是一拆刀,重新劈到尾,被砍成了几块能够直接当柴火烧的竹块。
“老爹,你那山参酒喝的也差未几了吧,前次我瞧着可见底了,如何着,给你酿个纯粹桃花酿续上?”
太憋屈了!
清河村的家家户户,都已经开端筹办午餐了。
院子角落里另有一只咕咕叫的母鸡,估计是老爹从山上养殖场里抓来中午做菜用的。
“您白叟家如果想用竹炭了,我给您买去不就行了,这么根竹子罢了,有甚么可惜的!”
“你懂个甚么,那市道上买的竹炭不要钱?就你会嘚瑟!”
柴刀不断的挥下,杀猪刀法更加高深……
贺老爹瞧着被贺繁抱进柴房的竹块,也是略带可惜的说道。
再说了,这老竹是本身扛下山的,这功绩天然得揽在本身头上啊!
贺卫海佳耦恐怕陈玉儿这个来做客的小女人饿着了,从速进了厨房。
贺繁正对劲洋洋的等着嘉奖呢,固然这结了竹米的老竹是大黄和小金给发明的,但谁让这俩家伙不能说话呢。
憋屈么?
“玉儿,你女人家家的,在中间看着就行了,这些脏活,让这狗东西干就行了!”
新奇的春笋鲜嫩的味道,被陈年腊肉全给吊出来了,吃上一口满嘴,都是美味。
得,本身又成狗东西了,归正职位是一天比一天低。
而另一边,家里好久没用过的小碳炉子也被搬了出来,上面烧着猩红的炭火,上面架着一口洗洁净的沙锅。
进了厨房一看,嗬,二老还真是够下血本的。
并且,现在清河村会这门技术的人已经没有了,贺老爹才有此感慨!
到最后,这一根老竹上的竹米全都被摘了下来,有个大半篮子,充足一家人吃上一两餐的了!
火候必然得把握好,火候小了,竹米的外壳去不掉,火候大了,竹米就被炒焦了。
能够说是最为滋补的一道菜了!
贺繁本来想着奉迎一番老爹,把本身个在家里的职位往上稍稍提上那么一提,成果又遭到了无情的驳斥!
这竹米尝起来也是软软糯糯的,口感鲜甜暗香适口!
到最后上桌的时候,香味四溢,鲜香扑鼻,别提有多诱人了!
竹米摘除洁净了,贺繁又去柴房拿来了柴刀,把本身家庭职位越来越低的愤激之情,全宣泄到了这根老竹上。
刷刷刷没几下,
豁达的如同秃驴。
这些都清算完了,还得把那竹米给清算一下。
锅里那只先前还在院子角落里咕咕叫的母鸡,此时已被切成了好些块,放在锅里煮着,炒好去壳的竹米也加了出来。
贺繁忙活了好一阵,才把这竹米外壳给一粒粒的完整去除洁净了。
这很多香啊,完整就遵循腌笃鲜来做的啊!