但另有一种，让这些顶尖猪肉再度贬值的体例，那就是将蹄髈这个部位，制成火腿！
品格高的西班牙火腿，乃至都不是按斤来卖，人家是按片来卖的。
真正顶尖的猪肉，代价并不在牛肉之下，东洋驰名的鹿儿岛黑猪的肉，在一些高端的烤肉店里头，就能卖到一共经一万东洋币，也就是群众币六百多一公斤的境地！
四周的清河村村民一听，当下也是一拍大腿：
猪身上的蹄髈也全都是留了下来，等待措置。
就在这时，不远处的贺平嘴里还吃着肉呢，就含糊不清的说道：
贺繁也是迫不及待，夹了一块子前头碗里的杂交猪肉到嘴里，随即，就被这猪肉顶尖的口感另有味道给征服了。
这小子还真有点脑筋，将来村庄里养殖的这些猪，如果想拿上市场去发卖的话，指定得有个名头啊！
“乡亲们，我们这猪的肉质，大师伙也都瞥见了多标致啊，这四根蹄髈，我们如果搞成火腿，那味道不得绝咯啊？”
周遭的村民一听，也都感觉是这个理，全说道：
“对对对，没错是得专门起个名，繁子你有文明，你给取个名！”
村里头的妇女们，这时候也是繁忙了起来，一道道的杀猪菜，就从铁锅里头筹措了起来！
这以后杀的几头杂交猪，肉质也全都跟第一头一样，遍及雪斑纹和大理石纹路，品格没话说，
贺平也是不美意义的嘿嘿笑了两声。
场间满盈着欢畅的氛围。
“清河猪，我们村庄这些猪就叫这个名字了。”
“鬼鬼，我他娘的活了一辈子，还没吃过这么好吃的猪肉，这比灾荒年间吃到的那口肉，都还要香啊！”
并且，与那些油脂堆积在一起的平常猪肉分歧，面前的这些猪肉吃起来，毫无肥腻之感，只要纯粹的肉香。
并且除了这雪斑纹以外，有些脂肪极度丰富的肉质部位，闪现出来的是更加精密的如同大理石普通的纹路，可想而知，这杂交猪的肉质有多丰富！
手里拿着杀猪刀的五大爷闻言，见是贺繁站了出来，也是立马停下了手上的行动，冲着贺繁问道：
极致的肉香味，另有丰富饱满的肉汁，咬上一口绝对是享用！
贺繁但是晓得，这类顶级的带有雪斑纹，乃至是大理石纹路的猪肉，在外头那些高端的餐厅，特别是烤肉类的餐厅当中，卖出的代价也是天价！
不管是哪个部位，五花肉，二刀肉，里脊肉，梅花肉，每一处，都是遍及着标致的斑纹！
贺繁听了贺平这小子的话，也是不由得点了点头。
一根普通重量大抵十六斤的西班牙火腿，真如果切片卖的话，能卖到三万多！
“我家里另有点大补的偏方，你要不要？待会我给你送去！”
这单价，都达到快两千块一斤了，绝对的天价啊！
另有，用淀粉包裹过的猪肉，烹制更添细嫩非常，全都是农家做法，但出来的口感另有味道，却都是顶级。
“四个蹄髈你都要，好家伙你这小子可得悠着点！”
“咋的小繁子，你小子是不是比来力量虚了，要这蹄髈归去好好补补？”
贺繁悄悄喝了一声彩，再看周遭的清河村村民，尝过这猪肉以后，一个个的也全都暴露了享用的神采。
从山下搬来的八仙桌，就那样摆在中间，贺繁天然被安排和村里头爷爷辈的几位坐在一张桌上，这张桌子就连贺卫海都没资格坐上来，只要贺繁是惯例。
贺繁也是无法苦笑，这些天本身为了戏耍那路欣儿，确切是跟她走得过于密切了些，
“没错，年青当时候，我可也是一顿能吃一根蹄髈的，现在不可了老咯，不过你还这么年青，保管没题目！”