“嫂子这伎俩能够啊，太牛了！”
但是，在贺繁渔场里头，天然是排不上号，直接就被贺繁给归类到了杂牌鱼虾的行列当中！
此中，就有青虾的存在，
超等花椒和魔力辣椒已经是给齐溪寄畴昔了，火锅底料是有了，贺繁料想的虾滑，还要一些其他合适火锅的海产品也得上马了！
体型个头够大的黄鲷鱼，在市场上也就能叫上三十一斤的代价。
听着船老迈这话，贺繁也是一阵惭愧，
不过，这些海虾受限于本身的品格原因，就算是有自家渔场的充郁灵机滋养，这些海虾的肉质，恐怕也比不上平常那些着名的海虾品类，顶多也就持平罢了！
并且，最让贺繁对劲的是，这黄鲷鱼的鱼刺少，这就申明这类鱼类体内的骨架未几，出肉率高，
一样的，黄鲷鱼的经济代价，在自家渔场里头那也是排不上号的，
在渔场里头，那些海产品的品格之以是会那么好，有海底灵脉充郁的灵机滋养的原因在的同时，这些海产品本身的品格根本也充足好。
口感非常细致，用来掺在虾滑里头非常合适。
毕竟这些杂牌鱼虾，固然品类不一，各自的种群数量在自家渔场当中，也不算多，但是加在一起，那可就非常庞大的数量了！
而是让船老迈和勇哥开着风暴号，在自家渔场里头简朴的捕捞了几网杂牌鱼虾上来。
因为虾滑的原因，以是，这青虾在陆地虾类当中也算是占有了一席之地，有了点名誉，
恰好借着这个机遇，贺繁筹算集合清理一下自家渔场里头的那些杂牌鱼虾，
而海鲜类产品，那但是遵守着个头越大单价越高的原则的，以是渔场当中这些个头长不大的黄鲷鱼，在市道上恐怕连三十一斤的叫价都达不到，
青虾，因为肉质鲜嫩详确，青虾肉做出来的虾滑精美Q弹的原因，以是根基上高端一点的虾滑，都是用青虾来制作的。
“这都是渔民家婆娘该有的技术。”
这个代价，在其他的海货面前不算甚么，更别提贺繁渔场里头的这些黄鲷鱼，应当是黄鲷鱼的一个变种，亦或是黄鲷鱼浩繁种群当中的一个，天生的基因限定，这玩意个头就长不大。
他们如何也想不到，一只只新鲜的海虾还活蹦乱跳的呢，在人手里头，两根手指那么一掐一捏，就能够那么轻松的把虾肉给剥出来。
如许的话，对于贺繁来讲，那就没有甚么特别培养的需求了，以是一向是任由这些鱼类在自家渔场当中自生自灭。
但是眼下，可就派上用处了，这黄鲷鱼就一个典范代表！
不过，毕竟火锅品牌还在筹办当中，锅底都还在研发呢，贺繁也没筹算大范围捕捞，
不得不说，船老迈身为老渔民，这做海鲜的技术已经是不错了，但是在这自家媳妇面前那还是不敷看，
听着贺繁这位老板的夸奖，船老迈媳妇也是暴露了浑厚的笑容说道：
毕竟虾肉才是虾滑的首要原质料，这些杂牌海虾品类各别，身形也大小不一，但是无一例外的是剥开表面，里头的虾肉都是晶莹剔透，明显品格不低！
就算是煮熟的虾，让他们哥几个来剥都得费上一阵工夫，更别提这滑不溜秋的活虾了！
本来他还觉得像船老迈这类诚恳巴交的渔民，能够连火锅店都没去过呢，以是才觉得船老迈不晓得虾滑这类创新的玩意。
成果没想到，这都是人家渔民老祖宗玩剩下的东西，
把这些杂牌鱼虾给搞上来以后，贺繁可就筹划着便宜虾滑的事了，毕竟本身只是简朴实验一下，也没需求找个加工厂代工啥的。
并且，青虾在市道上的代价，也远比那些明虾或者是小龙虾要来得低，