夏天南决定，找张明礼谈谈，如果他接得下，酒水买卖也交给他，目前本身精力和人手有限，还是尽管出产不管发卖的体例效力更高。
夏天南取出一个瓷瓶，奥秘地说：“本日请张兄帮手鉴定一样东西。”
夏天南笑吟吟地看着他：“既然张兄也以为是好酒，这酒若在广州发卖，你感觉远景如何？”
司马德细品了一番：“琼州乃天之涯，海之角，所产之酒香味芳香，天涯香……不错，真的不错，好名字！”
世人皆叹服，道理提及来简朴，但就是没人想过这么做。田、袁两位徒弟冲动地说：“我们只晓得师父奉告我们，头锅和二锅、三锅的酒水混起来才好卖，从没想过单取第二锅能有这么好的酒，长见地了。”
张明礼抖擞精力，看着这个瓷瓶。他晓得夏天南不会等闲找他，这个瓷瓶看模样装了甚么好东西。他细心打量了一番这个瓷瓶，长不到两尺，会装了甚么呢？难不成是酒？但是广东常见的黄酒如客家娘酒、珍珠红都是用坛子装的，这么一小瓶，几大口就喝完了。
张明礼眼睛一亮，这不是黄酒，是烧酒，可贵的是没有普通烧酒辛辣刺鼻的味道。他催促道：“快快，让我尝一口。”
张明礼倒吸一口冷气，这瓶子恐怕最多装六两酒吧，一瓶2两银子，即是把他预期的代价提到了4倍！
灵感刹时迸发，夏天南说道：“有了！就叫天涯香！”
林伟业有些想笑，俗话说“北京二锅头，好喝不上头”，“饺子就酒，越喝越有”，北方大老爷们用来下酒的10块一瓶的二锅头，取了个如许文艺的名字，让他感觉怪怪的。
“质料易得，本钱又低，想不赢利都难啊，哈哈！”夏天南镇静地说道：“我顿时去广州招募更多的酿酒徒弟，扩大范围，把这酒卖到广东、南直隶、都城去。”
张明礼踌躇了一下，说道：“这要看是不是走量了。如果产量高，薄利多销，那么就按斤卖，一斤一两银子题目不大……”
产品有了，接下来是发卖的题目。还是例，这酒还是得卖往广州，琼州府本地消耗才气低，固然放话要卖到北直隶去，但是没有渠道，也没有合适的人手。就算卖到广州，除了刘全有贸易细胞，其他仿佛找不出合适的人选了，但是夏天南手边一堆事又离不开刘全。
“呵呵，托夏兄弟的福，棉布买卖稳定，又没有人掣肘，钱也赚了，日子也过的安稳，这身材天然就发福了。”张明利笑呵呵地说道。
他砸吧砸吧了嘴唇后，问道：“老林，这就是二锅头？挺好喝的啊，我感觉比茅台也差不到那里去啊，各有特性。徒弟们都说高粱酒是劣酒，快说说，你是如何化腐朽为奇异的？”
才喝一口，他就感受这酒劲道极大，恐怕喝上几杯就要醉。不过分歧他以往见过的烧酒，入口柔滑，浓而不烈，香气芳香，咂摸了一番，拍桌而起，大声说道：“好酒！”
“这个，恐怕销量不会太高吧？酒固然是好酒，但是订价太高了点。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续。)
林伟业对夏天南说：“二锅头的产酒周期很快，你再给我增加人手，扩大出产范围，我就能出更多的酒。”
夏天南瞥见了他忍笑的神采，瞪了一眼：“严厉点，好产品要正视包装。包装！懂吗？”
“实在很简朴，这类工艺叫做‘掐头去尾，按质取酒’。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，就是酿酒所说的杂质，以是只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒，最为纯粹，无异味，这就是‘二锅头’名字的由来，这酒醇厚绵香，浓度高却不烈。”