第三十四章 辣椒火红[第1页/共3页]

叽咕了一阵,郭氏成心偶然的提大声量,仿佛在奉告别人她刚才是买东西来着。

谢氏闻声闺女的感喟,瞟了一眼道:“小女人家家,没事学老婆婆感喟做甚?”

谢氏点头道:“那是必然的,张大厨的技术在咱这一带是出了名的好,嫂子能请得动张大厨来做席面,可见是个无能人。”

乡间人家办红白酒菜,普通都在自家院子里,谁家也不会自备十几、二十几套的桌櫈碗碟,都是临时从乡邻家借用的。

齐嫂子被捧得表情怡悦,对劲地号召着齐满福拜别,持续到下一家借碗借桌。

蒲月也称为榴月,恰是石榴花开红似火的时节,一样火红的另有辣椒。

“娘,我饭吃得很多吧,怎地就不长肉呢?”柳清妍皱着眉,捏了捏腰上那少得不幸的一层皮肉道。

红辣椒择好,谢氏搬来了长凳、砧板、木盆,开端切辣椒。跟着铲刀起起落落,全部的鲜红辣椒逐步被斩成了碎片。

将一利器具洗濯洁净归于原位,谢氏因切辣椒时手染上了汁液火辣辣地的疼,弄了些醋来洗手,浸了好一会手上的炙烤感才轻了些。

辣椒剁好插手各种配料拌匀、装坛,盖上坛盖搬到灶房的角落里摆放,最后用净水来封坛。

“妍丫头,绣花呢,啧啧,真是心灵手巧。”那妇人堆起笑老远就打号召。

“你学的倒快。”

齐满福顿时脸红得像只蒸熟了的螃蟹,挠挠头道:“我身材壮力量足,背得动的。”

“娘,你如何能拿我跟猪比呢。”柳清妍撅了嘴不欢畅道。

辣椒传入苍岚王朝不过才百来年的汗青,虽已在官方推行莳植,并被百姓遍及接管食用且颇受喜爱,但在加工的技术方面不甚成熟。

穿过来的这两个月,每日饭没少吃油水也不差,可身上还是干巴巴的,看来本身是属于吃肉不长肉的体质。

谢氏挥了挥巴掌,作势欲打,“少来消遣你娘。”接着又道:“我虽没念过书,却也晓得与人相处要多说好处,少说坏处,但也不要决计去阿谀的事理。娘刚才说的都是真相,那齐大娘家里养着一头母猪,一年还喂三头肥猪出来,确是个勤奋吃得苦的。”

谢氏也不再训她,顾自剁辣椒。

夏季的瓜菜太多,像菜瓜、刀豆、豆角,茄子这些晒干后放进剁辣椒坛子里腌上,是农家饭桌上平常的一道小菜。

“嗨,瞧秀才娘子说的,谁家的碗不都是这个模样嘛,拿归去一道洗了就是。”齐嫂子倒也是个利落人。

谢氏回身又进了灶房,柳清妍见状,放动手中的绷子跟上去帮手。

谢氏送到院门口,待回转时,柳清妍凑上前去嘿嘿笑道:“娘,你真短长,把齐大娘夸得像喝了蜜似的,迷瞪瞪地一会该找不着家门了。”

“婶儿,明日上午还得费事你家搬张桌子畴昔才成。”齐满福憨笑着对谢氏道。

柳清妍拿了个绷子坐在堂屋的廊檐下穿刺,还没绣几针,从院门口出去一名中年妇人和少年郎,那少年郎肩头挑着一对箩筐。

“娘的话绝对错不了,我得好好跟着你学才是。”柳清妍点头像小鸡啄米,态度恭敬表示谦虚受教。

谢氏瞅也不瞅柳清妍,用铲刀翻翻木盆里的辣椒持续用力剁,“怎地就比不得了,不都是一样的事理。”

因已好久未曾利用,这套碗上头落满了灰尘。谢氏捧着十个斗碗,柳清妍捧着小碗和调羹放到齐满福挑来的箩筐里。

柳清妍在正屋的廊檐下择辣椒,将手上的一把辣椒去掉青蒂扔进竹篮,闻声货郎的叫卖声由远而近。

“切!谁奇怪那些破玩意。”柳清妍轻声嗤道。

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