实在一碗精美完美的菜肴，并不在于甚么样的厨艺，辨别只在于人们对食品格料的极致寻求，以及做菜过程中对温度和火候的精准把控上。
就在这时候，在后厨的大院侧门，传来一阵卤莽的拍门声。
“行吧，谨慎点，明天有云城的带领过来用饭，你盯着点鱼王汤的事！”
“行了，没甚么事儿的话都归去事情吧！”
这高朋楼曾经的老鱼王确切很短长，他已经完整明白甚么喝采的食材只需求用最简朴的烹调体例。
说着中年人翻开后院的大门，一辆棕色的皮卡车停在门口。
如此说来，实在秘方不首要，“精益求精”才是最首要的。
紧接着，他眼睛一转又仓猝走到章李亚中间笑道：“章总，要不您先归去吧，这边挺乱的，一会卸货的时候万一被人碰到就不好了了！”
叶枫看着他嘲笑了一声，然后将手机还给了朱燕。
“四个字？”
“李亚姐，你们真的不消我们家的渔获了吗？”
“哼！那我们可就感谢章经理了。”
不过到底是丢了高朋楼这个大坪镇的渔获消耗大头，总归是令人不对劲。
少量到底多少。
“燕子，我也没体例，李徒弟退休了，他儿子要接他去外洋养老，并且除了他以外，没人能熬好一锅鱼王汤，以是没体例我们只能雇用别的人来做行政主厨了！
而现在如果再加价流失一部分客户的话，高朋楼能不能开下去就不好说了。
没有了鱼王汤，高朋楼恐怕跟浅显的旅店就没甚么两样了，到时候谁还会专门跑一趟过来喝这类鱼王汤，四周的人谁又会没事喝这类高贵的菜品。
明天上午的时候，本身做的一碗鱼汤，老朱头就说很有当年高朋楼老鱼王的技术，这便是对食品的把控。
听到声音，一旁卖力收买渔获的中年人章叔，看了一眼章李亚后开口应道：“行了，过来了！”
现在新招来的这个大厨，技术还行就是要求有点高，他点了然本身的鱼王汤不能用大黄鱼，只能用淞江鲈，以是你们的大黄鱼我们这边就临时不要了，不过没干系，我们正在抓紧研讨新菜肴，今后我们另有合作！”
听到女孩的题目，这位章总摇了点头说：“实不相瞒，淞江鲈我也是找了好多处所才高价卖来一批，并且还是野生的淞江鲈，我看过货了，代价不低。
“曲解？”
第1572章 高贵的鲈鱼
“五万五……”听到这个数字，朱燕倒吸了一口冷气。
高朋楼在青州打的招牌就是野味和私藏菜品，普通的客人远路迢迢的过来，大部分人都是为了尝一尝传说中的高朋鱼王汤，但是传闻现在的鱼王汤，跟之前叔公老爷在的时候味道上已经不能同言而与了，味道的分歧已经流失了一多量客户。
本身从京娘湖收的大黄鱼，代价不过一尾三四十元，这还是加价过的，而这边的淞江鲈，一尾要一百多，这中间差了四五倍的代价呢。
“甚么秘方，不过是四个字罢了！”提及秘方，章李亚无法的摇了点头。