在内里的感化下被扭曲的面团内部的重塑,重新伸展开来,也会使得面更加有筋道,更有嚼劲,口感也更加细致顺滑,
陈年想了想本身在黉舍学习过的那些以后,将保鲜膜盖在上面,保住此中的水分,再让其达到无氧的环境当中。
“你存眷的up主【妙妙巫】更新啦,快来看……”
以是,这一次陈年决定先发制人。
早晨送走了统统的客人,陈年一小我把门关好,然后拿出一个大盆。
但是垂垂的,陈年就发明这仿佛和设想中的面团有点分歧。
是一条动静弹窗。
说完,冯红红就缓慢的逃脱了。
至于鸡蛋和西红柿也要买一些了。
阵阵肉香仿佛付与了这碗面新的灵魂。
“妈,为啥要喝粥?吃面不好吗?”
就像是和水泥一样,开端和面。
至于此中的浇头,陈年就用现成的红烧肉汤,和内里的红烧肉浇到了面上,撒了一些香菜,捏了一把葱花。
因为……陈年发明这面团非常粘手。
然后决定明天去菜市场的时候,再买一些干黄酱、甜面酱返来。
万一像是少帅红烧肉普通的开放天下,陈年本身还得找店家,还得想体例让对方能收下本身。
然后第二天中午,还没有等老妈说中午吃甚么,陈年就说中午吃面。
额头上也沁出了精密的汗珠,明显是这面吃得极其温馨。
开端还只是一边品着一边吃。
本身吃罢了,先买十来颗完整充足了。
陈年天然没有来由将其拒之门外。
要么就是硬了,要么就是软了。
如果直接喝汤,这肉汤实在是有些咸的,以是才有了客人们用来拌米饭的吃法。
只不过,陈面每次和的面还是不太行。
“如何又软了?不可啊!”
有了汤汁作为顺滑,这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中,
先前菜谱上给出来的是两道菜,成果现在又出了一道主食。
“这大早晨的,不给人添堵吗?”
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜,让这一碗面看起来仿佛并没有那么差劲了。
陈年揭开保鲜膜。
陈年非常对劲。
“不错,是我的抱负型。”
并且,这一次人家是做白案的,就算是陈年红案上面根本功已经非常踏实了,可上手连面都和不好,那不是就相称于给秃子卖梳子,白搭劲吗?
这如何一个爽字了得?
只不过煮出来以后,陈年感觉这味道还拼集。
到前面剩下另有半碗的时候,陈年干脆端起碗来,呼噜呼噜的就如同是喝水一样,把面往嘴里划拉。
“不该该如许啊,明显刚才本身挺卖力的。”
并且,本身必定还是以学徒的身份。
搭配上本身调制的酱汁,倒是也不难吃。
砸吧砸吧嘴:“不错,就是面不太行,固然味道不错,但如果能换成西红柿鸡蛋炸酱或者是肉炸酱的话应当会更好。”
不过,陈年也用不了多少。
成果刚从桌子上拿起手机,就只听到一声震惊。
直接用筷子挑起几根面条,放入口中。
这天,陈年又吃了一碗面,筹办分开。
陈年也想尝试一下拉面,但他发明这面固然软,但是一拉就断。
只不过面固然不太完美,乃至能够说是缺点非常较着,但是在煮出来以后,口感毕竟是会略微好一些。
可事已至此,陈年也没有体例。
只不过也绝对算不上特别好吃就是了。
第三天的早晨,冯红红实在是没法接管面条了。
白洁的面粉,在陈年不竭的揉捏之下垂垂成型,而后又跟着陈年的高低其手不竭的变更着形状,一会扁,一会圆。
能够预感的到,等本身的红烧肉达到要乞降出售份数的任务以后。
陈年没想到的是,这汤拌面也非常不错。