毕竟人老是喜幸亏这类偏好的题目上从别人那边获得些认同感。
刚才的十几分钟里,陈至新和沈清一向都在谈天,但首要还是沈清在说这家店的一些长处和他所晓得的这家店的故事。
而沈清则是又点了一大杯酸梅汤。
但他看来看去也没看到甚么感兴趣的菜:“老板,就只要菜单上的这些吗?别的另有没有?”
进了饭店以后,冯红红一眼便看到了来人,赶紧热忱的上去接待:“小沈,又来用饭了,明天事情不忙?”
“来了,芙蓉鸡片。”
“明天带朋友来吃吗?”待二人坐下以后,冯红红才猎奇的问道。
而陈年听着这话笑了笑:“是啊,这道菜确切是有些来头,并且我现在如许做的看着实在还能够,但如果真是那些国宴的徒弟来做,估计还得比我这个强很多。”
不花甚么时候也没有技术难度,只要往锅里一倒夸夸炒两下便能够出锅了。
“要不出去尝一尝,不好吃的话我请你,好吃的话你请我。”沈清说道。
说完陈年又抓了些水淀粉放入此中,还是是停止迟缓的搅拌。
“阿姨我先要一个麻婆豆腐,再要一个……咦,出新菜了,那我再要一个把子肉好了。”
随后他就跟着沈清一并进了红红饭店。
但说到这里,陈至新更加迷惑了:“那为甚么这会儿又拿出来了?”
色彩闪现淡粉色,质地细致而又均匀。
“哈哈哈……我是晓得了,本来你们两个是一伙的啊,行,那我明天就看看这边的饭菜究竟如何样,不过你也不消担忧,我这小我不会用心挑弊端的,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。”陈至新听到这里俄然笑出了声。
“公然还是当代科技发财。”陈年不由感慨着,同时又给厨房里的门徒们讲着这道菜,“之前这道菜那但是徒弟用两把菜刀在案板上硬生生的用刀背拍出来的,想要做成现在这类程度少说也得拍一个多小时,哪像现在一样,用按钮一按就能完成。”
并且就算没有肉,这菜只卖一块钱,大抵也是用了甚么科技做的吧,就比如当初搞校园贷的老板现在又重新投入的新财产“预制菜”一样。
“那你们想吃点甚么?我们这边写出来的都是特性菜,普通来讲客人都是本身方向甚么样的口味就点甚么菜。”冯红红将菜单放下以后就筹办开端记。
特别是他刚才在看菜单的时候,发明竟然另有只卖一块钱的麻婆豆腐。
“这道菜但是一道在国宴上的菜,我那会儿去BJ的时候,在八大楼之一的翠华楼里吃到过,当时就感受这菜不错,并且在翠华楼里,这道菜的代价仿佛也是四十九。
当时他的内心就想着正宗的麻婆豆腐内里那但是有牛肉的,成果这边的麻婆豆腐就只卖一块钱,别说是牛肉了,大抵连豆腐都不必然买得来。
“行,那我看一看。”说着陈至新就开端翻起了这两份菜单来,比拟于先前的那一份菜单,陈至新发明这两份菜单光是制作难度就高出去很多。
“你们现在固然不必然要做到这道菜,但是在做的时候还是必然要重视在搅拌的时候千万不能太快,要不然他们就会结成块儿。”陈年持续说道。
陈至新诧异的看了陈年一眼:“另有埋没菜单?”
陈至新就在一旁饶有兴趣的听着,但他也没有真很多当回事儿。
冯红红将这道菜放在桌子上,而二人看到以后顿时面前一亮。
而陈至新同时也在看菜单,他看了看这菜单上的菜多是一些家常菜,但此中也不乏很磨练工夫的菜,正如统统想要在红红饭店挑一些弊端的人一样,他很快就看到了文思豆腐。