而马克尔的烤沙拉就很合他的胃口，他来了中原一段时候，特别想吃西班牙的洋葱和土豆，这个烤沙拉完整满足了他的志愿，脆脆辣辣的洋葱，软软糯糯的土豆，焦香四溢，非常好吃。
已经构成默契的两小我不再废话，直接上筷子，夹起一块馅饼就往嘴里塞。
加利西亚馅饼有两种做法，一种是用烤箱烤制，另有一种更加传统的就是用煎锅煎制了。
“明天打折应当跟明天的人差未几吧？”袁州猜想着。
端上来的馅饼披收回浓烈的蛋香味，这是大要被刷上蛋液今后煎制收回的香味，金黄的光彩，诱人的香气，已经被切成半个手掌大小的三角形状的馅饼，层次清楚，内里的馅料也披收回香气，算是这么多道西班牙菜内里香味最浓的一道了，就是马德里炖肉都赶不上。
甚么都不增加的墨鱼汁饭看起来即便很黑，也有一种剔透的感受。
而袁州所用的天然是煎锅煎制的，并且馅饼的馅料也是天差地别的，不过有一种大师都以为比较传统的馅料就是用金枪鱼和辣椒。
比如说烤沙拉，也就是各种烤蔬菜，是一道传统的加泰罗尼亚菜品。
是以将最后一王谢客送走今后，就是以袁州的体力都感遭到有点累了。
“好好好！墨鱼汁的分量增加得恰到好处，多一点就会盖过米饭的气味了，如果少一点就完整达不到这个目标，并且大米的材质也太好了一点，软软的吃到最后才有一点硬，恰好搭配有些黏腻的墨鱼汁。”马克尔对于墨鱼汁饭非常推许。
“浓烈的金枪鱼搭配清爽的辣椒，既有辣意又烘托出金枪鱼的海味，加上煎制得恰到好处的饼子，这个馅饼的味道的确像是能够让人回到畴昔普通，传统的确是传统的典范。”马克尔真是服上加服。
袁州做的墨鱼汁饭绝对是最传统的，不增加任何海鲜的饭，只要墨鱼汁和一些调料其他的没有，倒不是他古板以为原始必然是最好，只是这道菜加其他海鲜，会粉碎墨鱼汁本身的味道，变成四不像。
方才煎制出来的馅饼带着热度，表皮酥酥的，硬硬的，一口咬上去，就被牙齿咬断了，暴露内里有点韧劲的中皮，以及被馅料泡软的内皮，从硬到软的过分，加上酱汁丰美的馅料，金枪鱼的味道异化了辣椒的滋味，可谓是绝妙。
因为人多的干系比起平常结束的更晚一点，倒不是耽误了时候而是掌控住最后一分钟停业时候出去用饭的人多了很多。
实在墨鱼汁的味道吃进嘴里是比较淡的，加上米饭的衬托更加凸显了米饭清甜软糯的口感，加上其独占的近似中药的淡淡苦味，更是让米饭的滋味更上一层楼。
跟程招妹这些弟子约好了下午见面的时候的，以是袁州洗漱换好衣服今后就不筹算停止刀工练习这些了，将时候留给弟子们。
墨鱼汁饭或者在西班牙另有一个名字叫墨鱼汁海鲜饭，内里是能够加海鲜的。
莫里哀之前是吃过墨鱼汁饭的，但是感受不是很好，腥味很重，加上各种海鲜在内里就更腥了，完整不想吃。
两小我吃菜，速率不慢，是以很快这餐饭就靠近了序幕，最后一道菜上来了，这是马克尔点的加利西亚馅饼。
以是打着替马克尔分忧的旗号，莫里哀大刀阔斧地停止抢吃行动，加上马克尔防备抢吃的行动不流利，丧失不小，三分之一的饭都进了莫里哀的肚子，可教马克尔好一番愤恚。
菜一道接着一道，马克尔也发觉了一件事，和花腔多不堪数的中原菜分歧，西班牙菜并不太重视摆盘。