而张焱则是保持了一贯的风格,少说话多吃菜,这点是他在树模店评比的时候学会的。
“你请。”张焱道。
“我不爱吃鱿鱼须,但袁州的鱿鱼须还是非常值得一吃的。”周世杰说话不紧不慢的,但下筷子的速率可不慢。
“哈哈,有刘主厨这话那我就放心了。”李厨哈哈一笑,点头道。
“传闻还是双胞胎。”王祥嘲弄的说道。
只从这一点谦让来讲,这火焰鱿鱼比起袁州的八爪火焰山来讲就差远了。
但四人默契的忽视了这个事情,直接开端吃起了下一道,刘杰看着剩下的四串,这就很难堪了。
“不错,确切应当尝了。”张焱也道貌岸然的说道。
这个味道可不是大海的味道,而是仿佛没措置好的海产品的腥味,要不是先吃袁州的完美版鱿鱼,这点夹在白酒里的腥味白肖肖还真闻不出来。
“好,那由我开端。”周世杰脸上笑着,内心却MMP。
“那我可得好好尝尝。”周世杰道。
……
是的,刘杰这个鱿鱼并没有全数做熟,而是约莫六成熟就用锡纸包好,在上桌的时候直接用白酒燃烧的热度把鱿鱼烧熟。
但珠玉在前说的就是这个环境了。
比如方才的王祥就会个技术,关头说话的同时还不影响他吞咽食品以及抢菜。
提及这评分每一道菜都是非常制,分算开来就是周世杰和张焱是三分,白肖肖和王祥是一人两分。
“阿谁鱿鱼仿佛很受欢迎?”固然听不见评委席说甚么,但环境还是能瞥见的,这不敖辟忍不住对着李厨说道。
“有一两个菜受欢迎那是应当的,毕竟他固然年青,但还是挺驰名的,盛名之下。”李厨瞥了袁州一眼,然后淡定的说道。
“上面就是本次比赛的最后一道菜,袁主厨的大蟹团和海鲜联盟的滚滚蟹团来,第一个被咀嚼的是袁主厨的大蟹团。”主持人适时的开口道。
是以,一道菜的满分是非常,一共是七道菜总分七非常,到时候谁的总分多,那就是哪组得胜。
“这鱿鱼味道,这鱿鱼味道……”王祥一边嘴里不断的咀嚼,一边抽暇说道。
接下来的试菜,都是先咀嚼袁州的,以是这类行动在李厨等人看来,就是要把好吃的留在前面,而袁州感觉这几个评委,就跟小孩一样,先吃好吃的。
两人稍稍聊了两句就不再说话了,因为评委已经开吃了。
“这些滑头必定是想我吃这个次品吃饱,然后吃不下袁州做的美食,真是凶险。”周世杰边想边谦善的拿起一串鱿鱼。
这时候吃火候恰好,温度也恰好,但他唯独没想过这包裹起来腥味不轻易挥发的题目。
这个鱿鱼被全数穿到是非粗细分歧的竹签上,签头朝下被银色的锡纸包裹住了,礼节蜜斯在核心倒上了一圈高度白酒,然后用打火机扑灭。
毕竟这是比赛,不但是吃他一小我的菜品,另有对方的菜品,是以这分量也就够四小我尝个鲜,尝个味道。
“嗯,几位谁先请。”周世杰转头谦善的对着稍稍掉队半步的三位评委道。
“普通,我的爬爬虾也是吃完了的。”李厨对劲的说道,但看了还皱眉的敖辟一眼,弥补道:“那海螺也吃完了的。”
“周会长请先咀嚼。”白肖肖也做了个请的手势。
“方才阿谁袁州的菜品但是被吃完了的,刘主厨觉得如何?”李厨道。
“当然,鱿鱼就是好吃,不然我如何会爱吃鱿鱼。”白肖肖方才抢到了一个鱿鱼须,满足的说道。
“这珍宝蟹是我从加利福尼亚那边空运过来的,只只都又大又新奇,关头这蟹腿肉但是达到了蟹肉的百分之六十了肥的很。”白肖肖高傲的说道。