这大抵是酒楼和苍蝇馆子的不同？
“嗝，明天大抵不消吃晚餐了，这些骨头就给面汤和米饭吧。”袁州终究将整头烤乳猪都吃下去今后，桌面上剩下了一堆骨头。
袁州在一个标致精美的迎宾蜜斯姐的带领下，到了窗边的席位，这家酒楼的环境不错。
“汪汪汪”
火候把握得还好，起码，外皮能够咬动，略微有点吃力，内里的肉有些柴了，但是在烤的时候仿佛刷了一层酱料，风味晋升很多。
到店已是下午，除了袁州以外就两桌客人，不晓得是刚来的还是从中午吃到现在。
“来了，稍等客长。”一个胖乎乎的青年一脸笑容地应道。
“好的，请稍后。”蜜斯姐确认今后，就分开去下单了。
“看不出来面汤还是个宠妻的，不错，有前程，持续保持。”袁州点头。
某美食软件，已经没有之前那么大的热度，因为袁食网的存在，而袁州之以是不看本身的网站，跑去看别人的……嗯没甚么特别的意义，只是他俄然犯傻，忘了。
午餐时候很快就到，袁州是遵循平时的法度做菜的。
蘸了一下辣椒面吃了吃，发明这个辣椒面应当是酒楼的特性，普通的辣椒面就是炒制的辣椒打成粉末，再加上盐，糖，芝麻等等调味，但是袁州发明这酒楼的辣椒面在炒制辣椒的时候插手了其他的一些调味料，使得辣椒香辣味实足，但是没有干辣的感受，非常利落，共同略有点油腻的烤乳猪也算是相得映彰。
因为客少，以是上菜的速率很快，盘子是碧绿色的，内里悄悄地卧着十几片烤乳猪，光彩油亮，中间另有一朵红萝卜雕的花，以及一些红彤彤的辣椒粉末，团体看上去比起第一家的要精美一点。
袁州所行的第二家，是一间酒楼，烤乳猪是酒楼主厨的保举菜品之一，同为保举菜品的另有东坡肘子，刚好袁州也特长。
午餐时候结束，袁州的一日试菜之旅直接开启了。
或许是袁州吃的速率挺快，没有人打搅……
“明天一百份早餐时候就卖完了，苏姐明天能够趁早。”苏若燕直接道。
“先生需求点甚么？”蜜斯姐声音和顺，将精美的斑纹菜单往袁州面前一放，非常有规矩地扣问。
“体系，供应一下烤乳猪的原质料，我筹算试一下。”袁州内心冷静道。
“烤的火候过了一分，应当提早三十秒将猪拿出来，酱料的比例还能够再调剂一下，能够加一些柠檬或者青梅尝尝，就是不晓得是酱好呢还是完整的果子好？”袁州冷静打扫疆场，趁便将猪吃下去。